Významný je i obsah antioxidantu rutin. Pohanku lze použít k přípravě sladkých i slaných kaší, je možné ji smažit či vařit. Vynikající je i pohanková mouka, kterou ocení zvláště celiaci a osoby s intolerancí na lepek.
Použití
Pohanku přeberte a propláchněte ve vodě. Vložte do hrnce s osolenou vodou. Voda by měla sahat cca 3 centimetry nad pohanku. Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 10-15 minut, dokud pohanka nezměkne Po uvaření nechte pod pokličkou jěště asi 5 minut odpočinout.
Složení
Pohanka loupaná.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota | 1548 kJ/365 kcal |
Tuky | 2,6 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0,5 g |
Sacharidy | 74 g |
- z toho cukry | 0,6 g |
Bílkoviny | 12 g |
Sůl | 0,01 g |
Skladování: Skladujte v suchu a chladu
Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sezamu a skořápkových plodů
Vyzkoušejte také ostatní produkty značky Allnature, které uvidíte v kategoriích Potraviny, Potraviny, nápoje a Rýže, těstoviny, luštěniny, obiloviny. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Rýže, těstoviny, luštěniny, obiloviny.
EAN | 8594182008777 |
Značka | Allnature |
Velikost balení | 1 x 500 g |
Pro | Pro děti Pro dospělé |
Na co je | Na záněty |
Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky |
Originální název | Allnature Pohanka 500 g |
Dodavatel na trh | Allnature, s.r.o. |
Země původu |