Arašídová pasta (též burákové máslo) je béžový krém husté konzistence.

• Bez lepku, bez palmového oleje, vegan
• Bez přidaných sladidel nebo tuku
• Oříšky jsou velmi bohaté na živiny
• S vitaminy B1, B3, B5, B6 a B9, antioxidanty
• Arašídy obsahují i koenzym Q10

Burské či arašídové oříšky jsou z botanického hlediska vlastně luštěninou. Jde o plody (lusky) rostliny s názvem podzemnice olejná. Jemný arašídový krém, kterému se také někdy říká burákové máslo, vzniká rozemletím čerstvě upražených arašídů.

Jak používat arašídovou pastu

Arašídová pasta, nebo také pomazánka, má výbornou burákovou chuť. Skvěle se hodí k přípravě pomazánek na pečivo, a to jak na čerstvé, tak i na trvanlivé. S úspěchem se dá použít jako přísada při přípravě asijských jídel ke zjemnění jejich chuti. Je vhodná do pikantních omáček, k přípravě dezertů nebo i k čerstvému ovoci.

Pastu můžeme použít do bílého jogurtu, kaší, ovocných salátů, müsli, jako základ pro zálivku do salátu, k zahuštění polévek a omáček.

Při delším skladování se může olej z arašídových ořechů oddělit a vytvořit nahoře tekutou vrstvu. Proto je třeba pastu před použitím promíchat!

Nutriční hodnoty

Skladování

Skladujte i po otevření na suchém a temném místě při běžné pokojové teplotě do 20°C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. Po otevření se nekazí, do pasty se však nesmí dostat voda nebo nákaza zvenčí.

Upozornění

Arašídy se řadí k suchým skořápkovým plodům a samy o sobě jsou alergenem č. 5.

Složení

Arašídová pasta 100 %.

Zkuste také ostatní produkty značky Wolfberry, které jsou v kategoriích Bezlepkové potraviny, Bezlepkové slané pochutiny a Potraviny, nápoje. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Másla a krémy.