Tato varianta balsamikového octu je nejvíce používaná jak do teplé kuchyně tak do studené. Barva balsamikového octu je tmavá , způsobená zpracováním hroznů odrůdy Lambrusco. Vůně je ovocná, hroznová, lehce tóny povidel a švestek. Chuť je sladkokyselá, výborně se hodí na zeleninové saláty, do ragů, na pečené maso, na vaječné omolety.
Složení
Vařený vinný mošt koncentrovaný, Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 25%, modifikovaný kukuřičný škrob, aroma pomeranče.
Zkuste také další výrobky značky Casanova, které jsou v kategoriích Octy, Potraviny a Potraviny, nápoje. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Octy.