Tato vynikající brusinková zavařenina je vyrobena 100% z ovoce. Obsahuje 55 % divokých brusinek a je slazená pouze agávovým sirupem. Pak už obsahuje jen trošku citrónové šťávy a pektin z citrusů. Není přeslazená, má typicky nakyslou chuť brusinek. Brusinky použité pro výrobu této zavařeniny rostou divoce v drsném skandinávském klimatu. Pouze za určitých klimatických podmínek totiž rozvíjejí své charakteristické aroma. Brusinky jsou v kuchyni nenahraditelné a jsou ideálním doplňkem mnoha pokrmů. Výborně se hodí k pokrmům ze zvěřiny, ale skvěle chutnají také v kombinaci se sýry. Lze je použít také při přípravě sladkých desertů. Při výrobě nebylo použito vepřové želatiny a výrobek je vhodný pro vegany.
Proč zavařenina? Vypadá jako džem, voní jako džem, chutná snad ještě lépe než džem, tak proč to není džem? Slovem "džem" se smí označovat pouze výrobky slazené cukrem či jiným sladidlem. Agávový sirup však není sladidlo, a proto se tento džem - nedžem označuje jako ovocná zavařenina.
Země původu
Německo
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota | 691 kJ/163 kcal |
---|---|
Tuky | 0,7 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | <0,1 g |
Sacharidy | 38 g |
z toho cukry | 38 g |
Vláknina | 1,1 g |
Bílkoviny | 0,7 g |
Sůl | 0,03 g |
Skladování
Po otevření skladujte v ledničce a brzy spotřebujte.
Složení
Divoké brusinky* 55 %, agávový sirup*, želírující látka pektin, zahuštěná citrónová šťáva*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Vyrobeno z 55 g ovoce (brusinek) na 100 g výrobku. Výrobek neobsahuje žádné alergeny ani jejich stopy.
Zkuste také ostatní výrobky značky Annes Feinste, které uvidíte v kategoriích Potraviny, Potraviny, nápoje a Medy, džemy a pomazánky. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Džemy.
EAN | 4003740032788 |
Značka | Annes Feinste |
Velikost balení | 250 g |
Vlastnosti | BIO Vegan |
Příchuť | Brusinka |
Certifikáty | BIO Produkt ekologického zemědělství |
Země původu | Německo |
Alergeny | Bez mléka Bez vajec |
Originální název | Bio Brusinky - zavařenina s agávovým sirupem Annes Feinste 250 g |
Dodavatel na trh | bio nebio s.r.o. |