Rapunzel Bio konopná mouka 250 g - Příbalový leták

Konopná mouka se získává jemným namletím semínek částečně zbavených oleje. Tím se prodlouží její trvanlivost (olej je ta složka semínek, která po namletí způsobuje jejich degradaci) a zároveň zvýší přisvojitelnost cenných látek, které jsou jinak zabudovány v semínku. Konopnou moukou můžeme nahrazovat mouku při pečení a vaření. Minimálně 10 % mouky můžeme nahradit konopnou moukou, aniž by to negativně ovlivnilo výsledek. Přidávat ji tak můžeme do chleba, palačinek, vaflí, buchet a dalších těst. Používáme ji do müsli a desertů, ke zjemnění omáček a zahuštění polévek, omáček a zeleninových pokrmů. Je výborná jako zdroj bílkovin pro sportovce.