Tento bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva obsahuje vinný kámen (jehož krystalky najdete v sudech od vína), běžnou jedlou sodu a bio kukuřičný škrob.
Používáme jej stejně jako běžný kypřící prášek, oblíbený je i při přípravě bezlepkového pečiva. Na 500 g sypkých surovin použijeme 3 lžičky (17 g) prášku. Kypřící prášek z jedlé sody a vinného kamene má tendenci začít kypřit těsto (rozkládat se) již při pokojové teplotě. Doporučujeme proto těsto vkládat do trouby a péci co nejdříve po zapracování kypřícího prášku. To se týká hlavně řidších třených těst.
Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
Složení
Bio kukuřičný škrob, regulátor kyselosti vinný kámen neboli hydrogenvinan draselný, kypřící látka jedlá soda neboli hydrogenuhličitan sodný.
Zkuste také ostatní výrobky značky Bio*nebio, které jsou v kategoriích Bezlepkové potraviny, Veganské potraviny a Bezlepkové pečivo. Produkt hodnotilo 7 zákazníků a 100 % z nich ho doporučuje. Výrobek teď koupíte se slevou 50 %. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Bezlepkové pečivo.
EAN | 8594052880076 |
Značka | Bio*nebio |
Velikost balení | 150 g |
Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky EKO Bez laktózy BIO Přírodní Vegan |
Certifikáty | EU Organic BIO Produkt ekologického zemědělství |
Forma | Prášek |
Alergeny | Bez laktózy Bez mléka Bez arašídů Bez lepku Bez vajec |
Země původu | Česká republika |
Forma potravin | Sypká směs |
Originální název | Bio kypřící prášek z vinného kamene 150g |
Dodavatel na trh | bio nebio s.r.o. |