Bio sušené meruňky nesířené 150 g

Stejně jako ostatní sušené ovoce, i meruňky jsou koncentrovaným zdrojem energie, cukru a živin. Mimo jiné obsahují vlákninu a v podstatném množství i železo, vápník, draslík a některé vitaminy.

• Tyto meruňky jsou pěstovány podle zásad ekologického zemědělství
• Plody nejsou sířené, což znamená, že nebyly konzervovány oxidem siřičitým či siřičitany
• Tyto meruňky pocházejí z projektu TURECKO společnosti Rapunzel

Jak probíhá zpracování těchto meruněk

Meruňky původně pocházejí z Orientu a do středomořské oblasti byly dovezeny před dvěma tisíciletími. Naše meruňky byly vypěstovány v Malatyi ve východní Anatolii. Toto turecké centrum meruněk leží asi 1000 metrů nad mořem a díky chladnému a suchému klimatu náhorní roviny produkuje výjimečně šťavnaté a kvalitní plody.

Sklizeň začíná počátkem července, kdy se zralé meruňky setřásají a sbírají. Po sklizni se nechají ležet tři dny na pruzích tkaniny (nebo střeše domku zemědělce) a pak se vypeckují. Tím, že se plody suší celé, si uchovají více šťavnatosti. Poté se meruňky další tři až čtyři dny dosušují na slunci a vzduchu. Před vývozem jsou umyty a roztříděny.

Použití

V sáčku jsou baleny velké meruňky, které nejlépe poslouží jako zdravá svačina a do stolních směsí sušeného ovoce a ořechů. Můžeme je použít i nakrájené k obohacení jogurtu, při pečení a vaření jako náhražky cukru.

Země původu: Turecko

Výživové údaje (100 g)

Energetická hodnota	1162 kJ/275 kcal
Tuky	0,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny	< 0,1 g
Sacharidy	48 g
z toho cukry	43 g
Vláknina	18 g
Bílkoviny	5,0 g
Sůl	0,03 g
Vápník	82 mg (10 % DDD)
Železo	4,4 mg (32 % DDD)
Draslík	1370 mg (39 % DDD)
Vitamin A	5,97 mg (746 % DDD)
Vitamin B2	0,11 mg (7 % DDD)
Vitamin C	12 mg (20 % DDD)

DDD - denní doporučená dávka neboli referenční hodnota příjmu


CZ-BIO-001
Zemědělská produkce mimo EU

Upozornění: Skladujte v suchu. Výrobek neobsahuje stopy alergenů.