Rybíz je považován za důležitý rostlinný antioxidant. Jeho plody mohou být účinným doplňkem při boji s nachlazením, vylučováním i se střevy. Jsou bohaté na betakaroten, biotin a vitamín E.

Černý rybíz je také zdrojem vápníku, draslíku, železa a manganu, který je dobrý na srdce, nervy i svaly. Obsahuje také karoteny, které se v organismu mění na vitamin A. Nervy může posilňovat obsažený mangan a vitamín B3.

Rybíz v lidovém léčitelství

Rybíz se používá především proti zánětům v krku a ústní dutině. Využívá se také k udržování cév a zlepšení průchodnosti krve. Konzumumace se doporučuje při křečových žilách, vysokému krevnímu tlaku nebo hemoroidech.

Proces sušení

Kousky ovoce jsou nejdříve prudce zmrazeny. Poté se ovoce umístí do sušárny. Z konzistence ledu přechází voda přímo do fáze vodní páry a sušené ovoce si díky tomu v maximální míře zachová svou původní texturu a aroma, ale i potřebné vitamíny a minerály, které se při jiné metodě sušení ztrácí.

Skladování

Skladujte v suchu a temnu.

Země původu

Německo

Nutriční hodnoty

Zkuste také další produkty značky Wolfberry, které uvidíte v kategoriích Bezlepkové potraviny, Laktózová intolerance a Potraviny, nápoje. Produkt zrecenzovalo 17 zákazníků a 88 % by ho doporučilo. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Lyofilizované ovoce.