Non GMO

GMO neboli „Geneticky modifikovaný organismus“ je ve zkratce modifikace rostlinných, živočišných, bakteriálních a virových genů v laboratoři. Jedná se o geny, které se přirozeně v přírodě nevyskytují.

Tento certifikát získají potraviny, které jsou vyrobeny bez použití geneticky modifikovaných surovin, a to ani v jedné fázi výroby. V České republice jej jako první začala udělovat společnost Bureau Veritas. Certifikát chrání spotřebitele a zlepšuje kvalitu potravin.

Požadavky standardu certifikátu se nevztahují pouze na použité suroviny a finální produkt, ale také na obchodníky a dopravce, kteří s nimi nakládají.