Ke klíčovým vlastnostem Farmářského Ghí patří to, že je stabilní při vysokých teplotách a neobsahuje laktózu.
Další předností Ghí je, že jej nemusíte skladovat v lednici a díky nulovému obsahu vody Vám vydrží velice dlouho. Připravíte z něj skvělá jídla studené i teplé kuchyně.
Výroba a vlastnosti:
- Ghí je čistý máselný tuk, který vzniká pomalým vařením másla, z něhož se postupně odpaří veškerá voda a odstraní mléčná bílkovina
- Díky této speciální úpravě je Ghí stabilní při vysokých teplotách (až 250 °C), a hodí se tak na pečení a smažení
- Ghí má všechny přednosti másla, ale neobsahuje laktózu, a proto je vhodné i pro jedince s intolerancí a alergií na laktózu
- Ghí je dále oblíbené jako přírodní doplněk stravy
- V Ajurvédě se doporučují dvě lžíce denně pro posílení organismu, podporu trávení a mozkové činnosti
Použití v kuchyni:
- Vaření: Farmářské Ghí využijete v tam, kde běžně používáte olej nebo máslo. Ghí je skvělá náhražka másla při alergii na mléko
- Pečení: Upečte si zdravou a chutnou večeři. Zelenina pečená na Ghí získá punc exotiky, díky vysokému kouřovému bodu se ani při vysokých teplotách nepřepálí. Sladkým receptům dodá Ghí křehkou a jemnou chuť
- Smažení: Udělejte si o víkendu královskou snídani. Palačinky, banánové lívance, francouzské toasty a další dobroty smažené na Ghí Vás potěší křupavou kůrkou a jemnou máslovou chutí
TIP: Vyzkoušejte Bulletproof coffee. Připravte si kávu s Farmářským Ghí a Raw Bio Kokosovým olejem PURITY VISION®. Farmářské Ghí a Kokosový olej kávu zjemní a dodá ji krásné kokosovo máslové aroma. Svůj šálek kávy si můžete dochutit špetkou skořice nebo kakaa.
Výživové údaje na 100 g:
Energie | 3700 kJ/883 kcal |
Tuky | 99,9g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 67,4g |
Sacharidy | 0g |
z toho cukry | 0g |
Bílkoviny | 0,8g |
Sůl | 0g |
Složení
Máselný tuk 99,3%. Z české produkce
Uchování
Farmářské ghí uchovávejte mimo dosah přímého slunečního záření. Po otevření spotřebujte do tří měsíců
Obsah balení
120ml
Vyzkoušejte také další výrobky značky Purity Vision, které uvidíte v kategoriích Oleje a octy, Potraviny a Potraviny, nápoje. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Ghí.
EAN | 8595572901081 |
Značka | Purity Vision |
Forma | Tělové máslo |
Vlastnosti | Bez laktózy BIO |
Velikost balení | 120 ml |
Originální název | Farmářské Ghí |
Dodavatel na trh | Natures Care |
Země původu |