České Ghíčko

Odpařením vody a oddělením mléčné bílkoviny získáváme čistý tuk obsahující celou řadu vitamínů , minerálů a antioxidantů . Při výrobě přepuštěného másla klademe největší důraz na kvalitu a tradici výroby. Používáme pouze ingredience od ověřených dodavatelů. Historie: Během posledních pár let se můžeme s ghí setkat v souvislosti s ajurvédou, což je 5 tisíc let stará indická medicína. Ta považuje ghí pro své účinky na zdraví za elixír života. Z ajurvédy vychází čínská medicína, ale i veškerá západní medicína. Ghí je ideální ve spojení s léčivými bylinami, takto získá tělo z jejich účinků největší prospěch. Konopí je využíváno pro své protizánětlivé účinky, při léčbě chronické bolesti a neurodegenerativních onemocnění.

Obsah: 220ml

Použítí: Ghí lze použít v teplé kuchyni všude tam, kde byste použili jakýkoliv jiný tuk. Místo oleje, másla, sádla…má vysoký bod zápalu, tudíž se nepřipaluje. Je výborný ke smažení, jako základ všech klasických pokrmů – polévek, omáček, zelenina dušená na ghí je bezkonkurenční ! Lze jím nahradit všechny margaríny a máslo při pečení moučníků. Ve studené kuchyni má také své místo, při alergii na mléčnou bílkovinu lze mazat na chleba, pečivo…. neobsahuje laktózu a přirozeně bezlepkové.

Náš tip: nakrájejte brambory na plátky a fritujte na ghíčku - chutnají jako brambůrky, jsou lehce stravitelné

Skladování: - ghí vydrží několik let když není otevřené
- při používání ojediněle dát do ledničky (není to podmínkou) - po otevření lépe spotřebovat do půl roku
- od 20 °C se mění konzistence, do 20°C spotřeba do 8 měsíců

Doporučujeme: 1 lžíci pro zdraví denně

Výživové údaje na 100g:
Energie 3677kJ/ 875 kcal
Tuk 99,4%
z toho nasycené mastné kyseliny 70g
Sacharidy 0,4%
Bílkoviny 0,1g
Sůl <0,01g

Vyzkoušejte také další výrobky značky České Ghíčko, které uvidíte v kategoriích Oleje a octy, Potraviny a Potraviny, nápoje. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Laktózová intolerance.