Wolfberry Himalájská sůl černá KALA NAMAK 700g

Wolfberry Himalájská sůl černá KALA NAMAK 700g

Speciální druh indické minerální soli s výraznou siřičitou vůní.

Skladem u dodavatele Můžete mít v úterý 9. 6. možnosti doručení
73 Kč
V jedné objednávce je možné zakoupit maximálně 0 ks tohoto produktu.
Nákupem získáte 0.73 kreditu

Wolfberry Himalájská sůl černá KALA NAMAK 700g

Kala Namak se sice v češtině říká černá sůl, ale černá zdaleka není. Toto exotické dochucovadlo je bohatá směs minerálů s vysokým obsahem železa a dalších prvků, které soli dávají spíš temně rudou a šedou barvu.

Černá sůl se těží ze sopečných jezer Pákistánu a Indie a její chuť a vůně může ty, kteří s ní přijdou poprvé do styku odradit, protože připomíná uvařená vejce na tvrdo. Po tepelné úpravě však získává zemité aroma.

Výhody oproti běžné soli

Podle ájurvédských lékařů je Kala Namak nejvíce prospěšnou formou soli, protože na rozdíl od obyčejné soli nezvyšuje obsah sodíku v krvi. Právě proto tito učenci doporučují černou sůl lidem, kteří mají vysoký tlak, nebo těm, kteří mají dietu s nízkým množstvím soli.

Chemické rozbory ukázaly, že Kala Namak obsahuje širokou škálu minerálních látek a stopových prvků. Nejvíce převládají chlorid sodný, chlorid hořečnatý, síran sodný, chlorid vápenatý a železo.

Použití

Bez černé soli by si místní obyvatelé nedokázali představit přípravu takových lahůdek jako je chaats, čatní, nebo raitas. A slavné koření čát másala? Tak vězte, že to by bez Kala Namak vůbec nebylo. Indové si tuto sůl dávají i na ovoce, takže můžete vyzkoušet v našich podmínkách malinko osolit například banán, nebo jablko a budete příjemně překvapení zajímavou chutí.

Alergeny

Bez alergenů.

Země původu

Pákistán.

Nutriční hodnoty a minerály

Ve 100 g
Energie 0 kcal / 0 kJ
Tuky 0 g
Sacharidy 0 g
Vláknina 0 g
Bílkoviny 0 g
Sůl 0 g
Vápník 340 mg
Mangan 100 mg
Železo 105,4 mg

Zkuste také další výrobky značky Wolfberry, které uvidíte v kategoriích Potraviny, Sůl a koření a Potraviny, nápoje.

EAN: 8594158034069
Značka: Wolfberry
Cesta podání: Perorálně - polyká se
Originální název: Himalájská sůl černá KALA NAMAK 700 g Wolfberry
Skladem u dodavatele Zítra můžete mít možnosti doručení

Doporučujeme Vám tyto podobné produkty

EAN: 8594158034069
Značka: Wolfberry
Cesta podání: Perorálně - polyká se
Originální název: Himalájská sůl černá KALA NAMAK 700 g Wolfberry
Skladem u dodavatele Zítra můžete mít možnosti doručení