Matcha BIO je unikátní japonský mletý zelený čaj, jehož konzumace sahá více než 800 let zpět. Znám je také pod názvem nefritová pěna. Dle historické literatury jsou matche přisuzovány až magické účinky a dodnes je součástí tradičních japonských rituálů. Jedná se o jemně mletý zelený BIO čaj, jehož mletí probíhá na žulových kamenech tempem 40 g/h. Pomalé mletí zaručuje dokonalé rozrušení buněčných membrán a tím tak dosažení maximální vstřebatelnosti účinných látek a chuťového prožitku.
Zelený čaj zná lidstvo více jak 5 tisíc let a je vnímán jako základní čaj. Největšími producenty jsou Čína a Japonsko. Je součástí východní medicíny, kde mu přisuzují až magické účinky. Spojován je s mnoha rituály i kulturními tradicemi zejména v zemích jihovýchodní Asie. Obecně má zelený čaj svěží vůni a jemnější chuť než čaj černý. Sušené lístky by měly být zelené, pevné a lesklé. Jedná se o čaj, který prošel minimální oxidací.
Pití čaje je vhodné pro udržení zdravého chrupu, podporuje stav kostí a kůže. Je doporučován při regulaci hmotnosti, je schopen normalizovat hladinu glukózy v krvi a metabolismus tuků. Podporuje normální zdraví srdce.
Doporučená příprava:
- Do misky čavan vložíme 2–3 vrchovaté čašaky a zalijeme vodou o teplotě 75 °C. K vyšlehání použijeme bambusovou metličku zvanou časen. Jakmile získáme hustou pěnu, podáváme
- Jestliže nemáme k dispozici výše uvedené náčiní, kvalitní BIO matchu si připravíme smísením půl čajové lžičky (cca 2–3 g) se 100 ml vody o 75 °C a vyšleháme metličkou. Můžeme použít shaker. Doporučujeme přípravu ledového čaje smísením jedné čajové lžičky matchy s 250 ml kvalitní studené vody v shakeru. Protřepáváme půl minuty a poté podáváme
Zákonné zařazení
Čaj pravý zelený
Původ
Japonsko
Složení
100% Japan Matcha BIO
Zkuste také ostatní produkty značky Salvia Paradise, které jsou v kategoriích Zelené čaje, Speciální čaje a Potraviny, nápoje. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Matcha.
EAN | 8595595907664 |
Značka | Salvia Paradise |
Pro | Pro dospělé |
Na co je | Na únavu a vyčerpání Na zvýšenou zátěž Na energii |
Vlastnosti | Pro vegetariány Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky Bez přidaného cukru Bez laktózy Bez barviv Bez chemie Bez konzervačních látek Bez aspartamu (sladidlo) Bez alkoholu Vegan Přírodní GMO-free Bez sladidel |
Příchuť | Matcha |
Certifikáty | BIO Produkt ekologického zemědělství |
Druh čaje | Zelený |
Země původu | Japonsko |
Velikost balení | 30 g |
Alergeny | Bez laktózy Bez mléka Bez vajec |
Forma čaje | Sypané čaje |
Forma potravin | Čajová směs |
Originální název | Japan Matcha BIO 30g |
Dodavatel na trh | Salvia Paradise s.r.o., Zaječov 396, Zaječov, 267 63, Czech Republic |