×
Pilulka.cz
Stáhnout mobilní aplikaci
Stáhnout
Wolfberry Kokosová mouka BIO 400g
Wolfberry Kokosová mouka BIO 400g
54 Kč

Wolfberry Kokosová mouka BIO 400g

Wolfberry Kokosová mouka BIO 400g

Kokosová mouka Wolfberry BIO 400 g je bez lepku, vhodná pro celiaky nebo paleo dietu. Díky vysokému obsahu bílkovin ji ocení i vegani a vegetariáni. Odtučněná v BIO kvalitě.

Skladem u dodavatele Můžete mít již ve čtvrtek 24. 10. možnosti doručení
Osobní odběr v lekárně není možný
54 Kč
Nákupem získáte 0.54 kreditu
5.0
5
4
3
2
1

Wolfberry Kokosová mouka BIO 400g

Wolfberry kokosová mouka se vyrábí z kokosové kopry, která se po vysušení a vylisování oleje rozemele na jemný prášek. Kokosová mouka je výjimečná tím, že obsahuje 39 % vlákniny a 19 % bílkovin. Je přirozeně bezlepková, takže je vhodná pro celiaky.

V některých receptech, například na palačinky, zákusky nebo vánoční cukroví, lze klasickou mouku úplně nahradit kokosovou moukou. Při přípravě takového těsta je vhodné přidat oproti původnímu receptu buď jedno vejce navíc, nebo xantanovou gumu. S xantanem se Vám těsto bude méně drobit a bude lépe držet tvar. Navíc hotové výrobky zůstanou mnohem déle křehké, čerstvé a budou pomaleji vysychat.

Většina bezlepkových mouk je skoro bez chuti, kokosová mouka je krásně voňavá a dodá naopak všem pokrmům zajímavý „šmrnc“. Přestože není nijak slazená, stačí použít méně sladidla než u běžné mouky, protože kokos má přirozeně nasládlou chuť. Kokosovou mouku můžete míchat se všemi druhy bezlepkových, ale i klasických mouk. Pokud ji přidáte do mléka nebo džusu, vznikne Vám výborný nápoj plný bílkoviny a vlákniny.

Receptů na sladké pečivo s kokosovou moukou je na internetu mnoho, ale jestli chcete experimentovat a vyzkoušet si, že je výborná i v kombinaci s rybou, tak tady máte recep na paleo tilápii.

Co budete potřebovat na 4 porce
• 2 až 3 lžíce kokosového oleje
• 3/4 šálku neslazených kokosových chipsů
• 1/2 šálku kokosového mouky
• mořskou sůl podle chuti
• 3 vejce
• 4 filé tilápie

Postup
Na pánvi si nechejte rozpálit kokosový olej asi na 170 °C. Mezitím na talíři smíchejte kokosové chipsy, kokosovou mouku a sůl. Do jiného talíře rozklepněte a rozšlehejte vejce. Filátka tilápie nejprve obalujte ve vejcích, poté v připravené kokosového směsi. Nechejte opadat zbytek kokosu, který se nepřilepil na rybu, poté smažte filety na rozpáleném oleji z každé strany do zlatova asi 5–7 minut.

Nutriční hodnoty na 100 g

  • Energie: 1313 kJ / 313 kcal
  • Tuky: 16,7 g – z toho nasycené mastné kyseliny 15,26 g
  • Sacharidy: 21,5 g – z toho cukry 15.5 g
  • Bílkoviny: 19.4 g
  • Sůl: 0,05 g
  • Vláknina: 30–45 g
  • Vlhkost: max. 6 %

Alergeny
Bez alergenů.

Složení
Kokos 100%.

Země původu
Cejlon; BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002.

Zkuste také ostatní produkty značky Wolfberry, které naleznete v kategoriích Bezlepkové mouky, Bezlepkové potraviny a Čaje, potraviny.

EAN: 8594158030900
Značka: Wolfberry
Pro: Pro dospělé
Vlastnosti: BIO, Vegan, Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky, Hypoalergenní, Pro vegetariány
Originální název: Kokosová mouka BIO 400 g Wolfberry*
Skladem u dodavatele Zítra můžete mít možnosti doručení

Doporučujeme Vám tyto podobné produkty

5.0
5
4
3
2
1

Hodnocení produktu

Petra L. 4. 10. 2019 15:11
Kupuji opakovane, skvela cena, vyborna kvalita.
Martina B. 25. 8. 2019 10:54
luxusní! doporučuji.

Doplňující informace

EAN: 8594158030900
Značka: Wolfberry
Pro: Pro dospělé
Vlastnosti: BIO, Vegan, Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky, Hypoalergenní, Pro vegetariány
Originální název: Kokosová mouka BIO 400 g Wolfberry*
Skladem u dodavatele Zítra můžete mít možnosti doručení