Konopná mouka BIO 400 g Wolfberry*

Konopná mouka se získává z konopných semínek, které se nejprve částečně zbaví konopného oleje a poté jemně namelou. Semínka se zbavují oleje proto, aby se prodloužila trvanlivost mouky, která by jinak žlukla. Kromě toho se ale zlepší i vstřebatelnost nutričně hodnotných látek, které jsou obsaženy v konopném semínku.

Wolfberry konopná mouka si zachovává cenné látky konopných semínek, je bohatá na bílkoviny a perfektně se hodí při dietách s nízkým obsahem sacharidů. Za zmínku stojí to, že ve 100 g mouky je více než dvojnásobek referenční hodnoty příjmu hořčíku a 140 % stejné hodnoty kyseliny listové.

Konopná mouka je přirozeně bezlepková a hodí se na pečení i vaření. Pokud nahradíte minimálně 10 % běžně používané mouky konopnou moukou, tak se to na výsledném pokrmu nijak negativně neprojeví. Výborně se hodí do chleba, buchet, drobného pečiva ale i do palačinek. Neuvěřitelně zjemní a krásně zahustí polévky i omáčky a zároveň poslouží jako jedinečný zdroj rostlinných bílkovin, což ocení hlavně vegani a vegetariáni.

Vitamíny a minerály ve 100 g
Vápník: 120 mg; Hořčík: 760 mg; Kyselina listová: 280 mg; Thiamin: 1.1 mg; Riboflavin: 0.3 mg; Niacin: 9 mg; Vitamin B6: 1.2 mg

Nutriční hodnoty
Energie: 1253 kJ / 303 kcal; Tuky: 8.1 g – z toho nasycené 0.87 g; Sacharidy: 3.1 g – z toho cukry 3.1 g; Bílkoviny: 29.9 g; Sůl: 0.02 g; Vláknina: 49 g; Vlhkost: maximálně 9 g

Země původu
Čína

Obsah
400 g

Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Bezlepkové mouky.