Wolfberry Mungo semínka na klíčení BIO 200 g

Jak konzumovat výhonky munga

Výhonky jsou velmi oblíbené v Asijské kuchyni. Křupavé mungo je součástí nejednoho zeleninového salátu, ale podává se i samostatně v miskách. Mungo klíčky jsou velice vhodné jako přísada do zeleninových salátů a polévek.

Charakteristika

Mungo je jednoletá teplomilná rostlina pěstovaná pro klíčky a semena. Mungo fazole mají olivově zelenou barvu a prodávají se loupané, celé nebo půlené. Stejně jako u všech ostatních druhů luštěnin se obsah cenných látek ve fazolích mungo nakličováním významně zvyšuje.

Návod na klíčení:

• Semínka zalijeme vodou a necháme odstát minimálně 2 hodiny, ideálně přes noc
• Lehce navlhčené je vložíme do klíčící nádoby
• Semínka ponecháme na tmavém a teplém místě, kde začnou klíčit
• Klíčky je potřeba pravidelně proplachovat, abychom zabránili plísním (2-3x denně)
• První klíčky se objeví po 24 hodinách
• Ke konzumaci jsou vhodné klíčky po 3-4 dnech
• Před konzumací klíčky opláchněte

Rady a tipy:

• Doporučujeme klíčit na klíčící misce, sítku, ve sklenici, nebo v PET lahvi, nikoliv na vatě
• Pro delší trvanlivost doporučujeme hotové klíčky uchovávat v lednici, kde nám vydrží i týden

Alergeny

Bez alergenů.

Skladování

Skladujte v chladu a temnu.

Země původu

Čína.

Vyzkoušejte také ostatní výrobky značky Wolfberry, které uvidíte v kategoriích Potraviny, Dieta a Potraviny, nápoje. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Semínka na klíčení.