Rukola není jen listová zelenina. Nechte si doma vyklíčit její semínka a poznejte aromatickou chuť čerstvých výhonků, která vynikne především ve studené kuchyni.
Jak konzumovat BIO rukolu?
Výhonky jsou vynikajícím zdrojem energie, minerálů a vitamínů. Můžete je přidat do salátů, polévek nebo pomazánek a výborně poslouží také jako příloha. Lze je tepelně upravovat, ztrácejí tak ovšem část své výživné hodnoty. Semínka BIO rukoly si můžete zasadit také do truhlíku či na zahrádku.
Charakteristika
Rukola byla v minulých staletích považována za afrodisiakum a klíčky jsou obecně součástí jídelníčků všech kultur skoro 5000 let. Není divu. Při procesu klíčení začnou v semenech probíhat metabolické děje, které aktivují enzymy a obsah prospěšných látek v nich až několikanásobně vzroste. Uvnitř papírové dózy navíc naleznete jako dárek zajímavé semínko stromu, byliny nebo květiny.
Návod na klíčení
- Semínka propláchneme vodou. Lehce navlhčené je vložíme do klíčící nádoby
- Semínka ponecháme na tmavém a teplém místě, kde začnou klíčit
- Rostlinky je potřeba pravidelně proplachovat (i kořínky ze spodní strany), abychom zabránili plísním (2-3x denně)
- První klíčky se objeví po 24 hodinách
- Ke konzumaci jsou vhodné celé rostlinky včetně kořínků
- Před konzumací klíčky opláchněte
Rady a tipy
- Je ideální klíčit na klíčící misce nebo sítku. Není vhodné klíčit semínka na vatě, jelikož přicházíme o chutné kořínky, které do vaty zarůstají
- Pro delší trvanlivost je vhodné hotové klíčky uchovávat v lednici, kde nám vydrží i týden
Alergeny
Bez alergenů.
Skladování
Skladujte v chladu a temnu. Baleno v ochranné atmosféře.
Země původu
Itálie.
Zkuste také ostatní výrobky značky Wolfberry, které jsou v kategoriích Potraviny, Potraviny, nápoje a Zdravé mlsání. Výrobek zrecenzovalo 6 zákazníků a 100 % z nich ho doporučuje. Produkt nyní koupíte se slevou 8 %. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Semínka na klíčení.
EAN | 8594158037329 |
Značka | Wolfberry |
Velikost balení | 200 g |
Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky BIO |
Certifikáty | BIO Produkt ekologického zemědělství |
Alergeny | Bez mléka Bez lepku Bez arašídů Bez vajec |
Země původu | Itálie |
Forma potravin | Semínka |
Originální název | Rukola BIO semínka na klíčení 200 g Wolfberry* |
Dodavatel na trh | WOLFBERRY - JAN VEJDOVSKÝ, Bohunická 5, Brno, 61900, Česká republika |