Bez lepku
Bez pšeničného škrobu, sóji, mléka a vejce
Příprava
Potřebujete: 500g Mix, 380/400g vody, 15g čerstvého droždí, 5g jemné soli, 20g extra panenský olivový olej.
Postup jak připravit chleba: rozpusťte droždí ve vlažné vodě. Nasypte mouku do mísy a pomalu vmíchejte rozpuštěné droždí. Přidejte olej a sůl a důkladně promíchejte, dokud nezískáte homogenní těsto. Vytvarujte do tvaru koule a nechte vykynout po dobu 1,5 hodiny při pokojové teplotě. Vezměte těsto, na ruku si dejte trochu mouky a vytvarujte těsto do tvaru bochníku. Umístěte chleba na pečící papír na plech a nechte kynout dalších 20 minut. Pečeme v předehřáté troubě na 180-200 ° C po dobu 30-40 minut. Po vyjmutí z trouby ponechte chleba před podáváním vychladnout.
Nutriční hodnoty na 100g:
Energetická hodnota | 358 Kcal / 1521 Kj |
Sacharidy | 55,7 g |
z toho cukr | 3,6 g |
Tuk | 0,9 g |
z toho nasycené | 0,3 g |
Vláknina | 1,9 g |
Bílkoviny | 1,8 g |
Sůl | 1,9 g |
Složení
Kukuřičný škrob, rýžová mouka, tapiokový škrob, cukr, rostlinná vláknina, sůl, zahušťovadlo: guarová mouka a E464, extrakt z kvasnic. Může obsahovat stopy hořčice.
Zkuste také ostatní výrobky značky NutriFree, které uvidíte v kategoriích Bezlepkové potraviny, Bezlepkové mouky a Bezlepkové směsi. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Bezlepkové mouky.
EAN | 8008696021189 |
Značka | NutriFree |
Pro | Pro děti Pro dospělé |
Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky Bez laktózy |
Velikost balení | 1 kg |
Originální název | Směs na pečivo 1Kg |
Dodavatel na trh | Tenesito s.r.o., Plzeňská 157/98, Praha 5, 15000, Česká Republika |
Země původu |