Lyofilizace je proces, při kterém jsou švestky prudce zmraženy a následně je zmražená voda uvnitř ovoce vypařena. Ovoce si díky tomuto speciálnímu postupu udržuje vlastnosti své čerstvé podoby a to bez jakýchkoliv přidaných látek. Zůstává jeho objem, barva, textura a chuť i maximální obsah vitamínů a minerálů, které by byly při sušení tepelnou cestou zničeny. Navíc je úžasně křupavé!

Sušené švestky jsou tradičním ovocem, které se těší velké oblibě po celém světě. Není divu, kromě toho, že mají výbornou chuť, obsahují také mnoho zdraví prospěšných látek a vlákniny. Vláknina v sušených švestkách pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi a jejich pravidelná konzumace je účinnou prevencí karcinomu tlustého střeva. Švestky pročišťují a mají vysoce detoxikační účinky. Sušené švestky jsou také dobrým zdrojem draslíku, který je nezbytný pro udržení normálního krevního tlaku a srdeční funkce.

Vlastnosti:

Administrativní řazení: sušené ovoce - jednodruhové.
Alergeny: bez alergenu
Skladování: skladujte v suchu při teplotě nejvýše 25 °C a relativní vlhkosti nejvýše 65 %

Nutriční hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota	1533 kJ/362 kcal
Bílkoviny	3,4 g
Tuky	0,5 g
Z toho nasycené mastné kyseliny	0,2 g
Sacharidy	79,8 g
Z toho cukry	60,4 g
Vláknina	12,5 g
Sůl	0,001 g

Diana Company Švestky lyofilizované 60 g- Diskuze

Diskuze k produktu Diana Company Švestky lyofilizované 60 g

Nenašli jste odpověď? Zeptejte se