Xylitol je sladidlo, které se přirozeně vyskytuje v ovoci, zelenině a rostlinách. Pro potravinářské účely se získává z březové kůry či kukuřice. Je sladký jako cukr, ale má o 40% nižší energetickou hodnotu a nízký glykemický index (13). Vytváří v ústech chemicky příznivé prostředí, čímž je skvělou ochranou proti zubnímu kazu. Skvělá náhrada bílého cukru pro všechny situace. Přidejte do sladkého pečiva, sušenek, marmelády, džemu, jogurtu, apod.
Doporučení
Používejte ve stejném množství jako bílý cukr.
Vyzkoušejte také ostatní výrobky značky Iswari, které jsou v kategoriích Potraviny, nápoje, Sladidla a Sypká sladidla. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Přírodní sladidla.