Lněné semínko je bohatým a oblíbeným zdrojem nenasycených mastných kyselin omega 3. Len rovněž obsahuje ligniny (fytoestrogeny) a vlákninu. Rozemletý len poskytuje tělu možnost plně využít všechny nutriční látky, které u celého lnu pouze projdou trávicím traktem. Pokud si doma meleme len před jeho použitím, jeho trvanlivost je poměrně nízká (max. 3 měsíce v lednici). Oproti tomu průmyslově mletý len jen zpracován speciálním postupem za studena, při němž nejsou vyloučeny tuky a proto mletý len vydrží bez žluknutí cca 9 měsíců. V každém případě doporučujeme skladovat len v lednici, čímž jeho trvanlivost prodloužíte.
Jak používat: ideální jako přísada do domácího chleba, do salátů, do jogurtu, cereálních kaší, smoothies, apod.
Složení: Len setý (Linum usitatissimum L.)
Obsah: 200 g
Výživové údaje na 100 g:
Energie 530 kcal/2218 kJ
Proteiny 18,30 g
Tuky 42,20 g
Sacharidy 28,90 g
Vláknina 27,30 g
Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Bezlepkové kaše.
EAN | 4015637823522 |
Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky |
Alergeny | Bez lepku |
Originální název | Zlaté lněné semínko mleté 200g BIO |
Dodavatel na trh | Bauck hof |
Země původu | Německo |