Datlový sirup se vyrábí z čerstvých tuniských datlí, vypěstovaných v rámci fair trade projektu Hand in Hand. Po vypeckování se datle povaří s vodou. Směs se poté přefiltruje a zahustí na tmavý hustý sirup. Ten dodá pokrmům kromě sladkosti i příjemnou melasově ovocnou chuť a vůni.
Používáme jej na pečení a ke slazení různých pokrmů – desertů, ochucených jogurtů, müsli směsí, palačinek a kaší, ale i do orientálních pokrmů a ajurvédských snídaní. Výborný je ve sladko-kyselých marinádách. Pozor při dávkování datlového sirupu, je totiž sladší než cukr.
Obsah: 250g
Země původu: Tunisko
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota | 1524 kJ / 359 kcal |
Tuky | 0,1 g |
z toho nasycené | < 0,1 g |
Sacharidy | 88 g |
z toho cukry |
88 g |
Sůl |
0,2 g |
Složení
Bio datle 75%, voda.
Vyzkoušejte také ostatní produkty značky Rapunzel, které naleznete v kategoriích Potraviny, Sladidla a Tekutá sladidla. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Tekutá sladidla.