Lyofilizované maliny na rozdíl od běžně sušeného ovoce prochází procesem prudkého zmrazení a následného pomalého sušení ve vakuu. Výsledkem je ovoce, které je zbavené 95 % vody a případně i alkoholu nebo kyseliny octové. Zároveň si však takto zpracované ovoce zachovává svou jedinečnou sladkou chuť, aniž by muselo být jakkoli přislazované.
Velkou výhodou mrazem sušených malin mimo jiné je jejich dlouhá trvanlivost, přirozená vůně i stálost barvy. Lyofilizované ovoce lze používat jak čerstvé, tak běžně sušené ovoce. Představuje nejen skvělou svačinku, ale své uplatnění má i v kuchyni při přípravě dezertů, kaší či smoothies.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 1250 kJ/300 kcal
- Tuky 4,6 g z toho nasycené mastné kyseliny <0,1 g
- Sacharidy 36 g z toho cukry 29 g
- Bílkoviny 7,9 g
- Sůl 0,02 g
Upozornění:
Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sezamu a skořápkových plodů.
Zkuste také další produkty značky Allnature, které jsou v kategoriích Sušené ovoce, Lesní ovoce a Potraviny, nápoje. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Lesní ovoce.
EAN | 8594182007183 |
Značka | Allnature |
Velikost balení | 20 g |
Forma potravin | Sušené ovoce |
Originální název | Lyofilizované maliny 20 g |
Dodavatel na trh | Allnature, s.r.o. |
Země původu |