Návod k přípravě:
- Do 270ml vlažné vody přidáme 27ml čerstvé citronové šťávy nebo jablečného octa a důkladně rozmícháme
- Přidáme 270 g této moučné směsi a ručním mixérem důkladně smícháme. Hotové těsto rukama propracujeme, vytvoříme bochník, který necháme odpočívat 5 minut
- Následně těsto opět propracujeme, aby v něm nezůstal vzduch
- Potom bochník dáme na plech vyložený papírem na pečení, vrch bochníku hluboce seřízneme a potřeme roztaveným kokosovým tukem
- Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 200 stupňů 70 minut
- Upečený bochník necháme na mřížce vychladnout
- Použití ohnivzdorné mísy není potřeba
- Z tohoto množství lze upéct 1 kus 430 gramového chleba
Složení
Tapioková mouka (maniok škrob), jáhlová mouka, mouka ze jitrocele indického, pohánková múka, bambusová vláknina,objemové činidlo: hydrogenuhličitan sodný, regulátor kyselosti: kyselina citrónová, himalájská soľ.
Průměrná výživová hodnota na 100g výrobku:
Energetická hodnota | 1281 kJ / 302 kcal |
Tuky | 1,23 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 0,25 g |
Sacharidy | 66,58 g |
Z toho cukry | 0,04 g |
Vlákniny | 11,75 g |
Bílkoviny | 4,63 g |
Sůl | 1,22 g |
Upozornění:
Skladujte na suchém místě bez zásahu přímého slunečního záření pečlivě uzavřeny.
Vyzkoušejte také další produkty značky Najtelo, které uvidíte v kategoriích Bezlepkové potraviny, Potraviny, nápoje a Bezlepkové směsi. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Bezlepkové směsi.
EAN | 8588007352442 |
Značka | Najtelo |
Velikost balení | 550 g |
Pro | Pro dospělé |
Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky |
Alergeny | Bez lepku |
Originální název | Bezlepková pohanková moučná směs na hnědý chléb 550g |
Dodavatel na trh | Erik Márton s.r.o. |
Země původu |