Wolfberry Vanilkový lusk 1ks

Přírodní

Wolfberry Vanilkový lusk 1ks

Vanilkový lusk je ve skutečnosti tobolka s typickou exotickou chutí a vůní, kterou jde jen stěží nahradit umělými aromaty.

Nakupte více a ušetřete

3 balení
111 Kč/bal.
Zvoleno Výhodnější
Ušetřit 9 Kč Ušetřeno 9 Kč
4 balení
109 Kč/bal.
Zvoleno Výhodnější
Ušetřit 20 Kč Ušetřeno 20 Kč
5 balení a více
108 Kč/bal.
Zvoleno Výhodnější
Ušetřit 30 Kč Ušetřeno 30 Kč
Skladem > 5 ks Můžete mít v pondělí 13. 7. možnosti doručení
114 Kč
Cena za 1 ks: 113.56 Kč
V jedné objednávce je možné zakoupit maximálně 0 ks tohoto produktu.
Nákupem získáte 1.14 kreditu

Benefity produktu

Přírodní Přírodní

Wolfberry Vanilkový lusk 1ks

Vanilka je aromatické koření původem z Mexika. Staré středoamerické národy, především Aztékové a Toltékové, ji používaly jako léčivý prostředek a tonikum. A to zejména k povzbuzení srdeční činnosti i k celkovému vzpružení organismu.

Nejdůležitější látkou, kterou vanilka obsahuje, je aromatický fenolický aldehyd vanilin. Ten je odpovědný za příjemnou vůni a sladkou chuť tohoto koření. Případný bílý povlak na povrchu pak není na závadu. Jedná se o krystalizující vanilin.

Využití

V současné době vanilku používá ve velkém potravinářský průmysl. V kuchyni slouží jako přísada do sladkých jídel, zejména moučníků, zmrzliny, pudinků, čokolády a výrobků z ní. Je také součástí mnoha alkoholických i nealkoholických nápojů.

Jak používat vanilkový lusk

Nejcennější součástí vanilkového lusku je jeho dřeň, kterou tvoří drobná černá zrníčka. Ta z lusku nejlépe vybereme tak, že vanilkový lusk podélně rozřízneme a tupou stranou nože zrníčka vyškrábeme z obou polovin lusku.

Zrníčka vanilky se používají jako přísada do sladkých jídel - cukroví, koláčů, zmrzlin a krémů. Vanilkové lusky zbavené dřeně můžeme použít do svařeného vína, nebo je vhazovat do lahve s třtinovým rumem a nechat macerovat. Takový rum je opět výborný do sladkých krémů, dezertů a na flambování, při kterém se vanilka uvolní a intenzívně provoní pokrm i celou kuchyň.

Pro provonění klasického cukru do něj vložíme plod vanilky na několik dnů. Po následném omytí je lusk připraven k dalšímu použití. Lze jej použít vícekrát.

Skladování

Nejlepší způsob skladování je ve vakuovém balení, kde vanilka vydrží čerstvá až 2 roky. Po rozbalení vanilkový lusk uzavíráme do skleněné nádoby, kterou však pravidelně odvětráváme. Pokud i tak vanilkové lusky vyschnou, můžeme je před použitím krátce ponořit do teplé vody, aby opět změkly. Skladujeme je v suchu a temnu při teplotě do 25°C.

Složení

Sušený plod vanilky v celku 100%.

Nutriční hodnoty ve 100 g

Energie: 1109 kJ / 265 kcal Tuky: 7,4 g - z toho nasycené mastné kyseliny 1 g
Sacharidy: 31 g - z toho cukry 15 g Vláknina: 29 g
Bílkoviny: 4,2 g Sůl: 0,05 g

Upozornění

Uchováváme mimo dosah dětí.

Zkuste také další produkty značky Wolfberry, které jsou v kategoriích Potraviny, Potraviny, nápoje a Sůl a koření.

EAN: 8594158031938
Značka: Wolfberry
Velikost balení: 1 ks
Pro: Pro dospělé
Vlastnosti: Přírodní
Originální název: Vanilkový lusk 1 ks Wolfberry
Skladem u dodavatele Zítra můžete mít možnosti doručení

Doporučujeme Vám tyto podobné produkty

EAN: 8594158031938
Značka: Wolfberry
Velikost balení: 1 ks
Pro: Pro dospělé
Vlastnosti: Přírodní
Originální název: Vanilkový lusk 1 ks Wolfberry
Skladem u dodavatele Zítra můžete mít možnosti doručení