Bio*nebio Bio Citrónová kůra 40 g

Sušená strouhaná citronová kůra k ovonění těst a desertů.

Sušená strouhaná citronová kůra k ovonění těst a desertů.

Tento produkt není momentálně dostupný.

Tato citrónová kůra je vyrobena šetrným usušením nastrouhané kůry bio citrónů, které nebyly chemicky ošetřeny. Používáme ji k ovonění sladkých těst a desertů, ale například i kuřecího masa. Je nepostradatelná v mazancích a vánočkách, kterým dodává typickou vůni.

Čím se bio liší: Citrónová kůra, běžně prodávaná v obchodech, není nastrouhaná z ekologicky pěstovaných citrónů. To znamená vyšší riziko obsahu residuí chemických látek, používaných při pěstování citrónů. Řešením není ani nastrouhání kůry koupených a pečlivě umytých normálních citrónů - fungicidy, používané k ošetření citrónů proti plesnivění, tímto úplně nesmyjeme. Doporučujeme proto buď strouhat kůry bio citrónů (čerstvě ustrouhaná kůra má výraznější chuť a vůni než sušená), a v případě, že nemáme doma čerstvé bio citróny, použít bio sušenou citrónovou kůru. Pozor, citrusové plody v biokvalitě mají tendenci rychle plesnivět. To je dáno právě tím, že nejsou povrchově ošetřeny fungicidy. Proto vždy vybíráme čerstvé plody a doma rychle zpracujeme. Čerstvě nastrouhanou kůru si můžeme nasušit do zásoby, pokud ji nespotřebujeme všechnu najednou.

Vyzkoušejte také další výrobky značky Bio*nebio, které naleznete v kategoriích Bezlepkové potraviny, Potraviny a Potraviny, nápoje. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Koření a dochucovadla.

Ohodnoťte tento produkt jako první.

EAN8594052882841
ZnačkaBio*nebio
Vlastnosti  Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky  BIO  Vegan
Certifikáty  EU Organic  BIO Produkt ekologického zemědělství
Alergeny  Bez mléka  Bez lepku  Bez vajec
Země původu  Itálie
Velikost balení40 g
Originální názevBio citrónová kůra strouhaná sáček bio*nebio 40 g
Dodavatel na trhbio nebio s.r.o.