doubleshot Kapsle Funky 10 ks

Skvěle chutnají a nezatěžují. Kapsle obsahují kávy, které možná z nabídky doubleshotu znáte. Stejně jako ostatní kávy z jejich nabídky, i ty v kapslích vybírá pražírna osobně v pěstitelských zemí u farmářů, kteří ji pěstují s úctou k přírodě a platí jim za ni spravedlivě tak, aby ji chtěli pěstovat i nadále.

A protože téma ekologie je doubleshotu blízké, tak tuto kávu plní do kompostovatelných kapslí z obnovitelných materiálů

Jsou vyrobené ze speciálního kompostovatelného bioplastu, který se nazývá Terrablend. Z velké části obsahují látky z obnovitelných zdrojů, jako např. lignin, který v přírodě zpevňuje rostlinné buňky a je po celulóze. Dalšími látkami v Kapslích je glukóza a škrob. A ta káva uvnitř, to je teprve něco.

Graciano Cruz

V Kapslích Funky, stejně jako v zrnkové kávě Emporium od doubleshotu, aktuálně ochutnáte kávu od dvorního farmáře pražírny Graciana Cruze, kávové legendy. Jeho kávy, stejně jako on sám, jsou osobité a zábavné. Káva pochází z jedné z farem Graciano Cruze Finca Emporium. Výsledek specifického mikroklimatu, terroiru, použitých odrůd (Caturra, Catuai, Typica) a zvoleného procesu sušení je výrazně šťavnatý a sladký šálek s dominantními tóny zralých jahod, lesního ovoce a vanilky, ať už si ji dáte v kapslích, zrnkovou nebo v kavárně doubleshotu. Emporium je příkladová farma, kde biodiverzita hraje velmi důležitou roli. Kromě perfektně zdravých kávovníků se na farmě nachází spousty pomerančovníků, mandarinek, citroníků, avokád a např. guavy. Veškeré sušení třešní probíhá na afrických postelích, které jsou zhotovené z dostupných materiálů, jakými je např. bambus.

Anaerobní zpracování

Graciano poslední dobou zpracovává většinu káv na farmě Emporium pomocí anaerobní fermentace v plastových pytlích. Po sběru pouze zralých třešní se kávovníkové třešně uzavřou do pytlů a nechají po dobu 7 dní fermentovat. Následně se rozprostřou na africké postele, kde zůstanou až do výsledných 11,5% vlhkosti, tzn. většinou 15-20 dní dle počasí. Výsledkem jsou velmi intenzivní chutě připomínající kakaové nibsy, tropické ovoce a např. rum nebo pralinky.

Kapsle doubleshot padnou do všech kávovarů systému Nespresso.

Vyzkoušejte také ostatní výrobky značky doubleshot, které uvidíte v kategoriích Káva, Kávové kapsle a Potraviny, nápoje. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Nespresso.