Čirok je jednou z nejstarších bezlepkových obilnin, v celosvětové produkci je pátou nejpěstovanější obilovinou
- Pro svou neutrální chuť a výborné pečící vlastnosti je ideální surovinou pro přípravu bezlepkového pečiva.
- Někdy se mu přezdívá „pšenice celiaků"
Složení
Čirok 100%
Příprava
Mouku můžeme využít na přípravu bezlepkových pokrmů nebo jako náhradu části pšeničné mouky při kuchyňských úpravách běžných pokrmů. V jakémkoliv receptu je možné nahradit až 60 % běžné mouky moukou z čiroku.
Výživové údaje ve 100g výrobku:
- Energetická hodnota 1459kJ/347kcal
- Tuky 1,9g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,25g
- Sacharidy 72,4g
- Bílkoviny 10,2g
- Vláknina 5,4g
- Sůl <0,05g
Vyzkoušejte také další produkty značky Green Apotheke, které uvidíte v kategoriích Bezlepkové potraviny, Potraviny, nápoje a Bezlepkové mouky. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Bezlepkové mouky.
EAN | 8595178214059 |
Značka | Green Apotheke |
Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky |
Alergeny | Bez lepku |
Velikost balení | 400 g |
Forma potravin | Sypká směs |
Originální název | Green Apotheke Mouka ČIROKOVÁ bezlepková 400 g |
Dodavatel na trh | Grizly (CALBUCO s.r.o.) |
Země původu | Česká Republika |