Mladý zelený ječmen sušená šťáva BIO společně s ostatními produkty green food patří mezi alkalizační potraviny. Jde o komplexní tonikum sloužící k doplnění minerálů a vitamínů z přírodního zdroje. Pomáhá tělu správně fungovat a vylepšuje celkový stav organismu. Mladý zelený ječmen je účinný antioxidant. Užíváním ječmene prospějete zdraví svých jater a žlučníku.

Vitamíny ve šťávě z mladého ječmene

Z vitaminů sušená šťáva obsahuje nejvíce vitaminu B6. Vitamin B6 přispívá k normálnímu energetickému metabolismu, normálnímu metabolismu bílkovin a glykogenu, k normální syntéze cysteinu a homocysteinu. Velmi důležitý vitamin B6 přispívá k normální činnosti nervové soustavy, psychické činnosti, tvorbě červených krvinek, funkci imunitního systému a dále k regulaci hormonální aktivity a snižování únavy a vyčerpání.

Druhý nejvíce zastoupený vitamin K přispívá k normálnímu stavu kostí a srážlivosti krve.

Vitamin C pak přispívá k tvorbě kolagenu pro normální funkci krevních cév, kostí, chrupavek, dásní, kůže a zubů. Důležitý je jeho příspěvek pro ochranu buněk před oxidativním stresem, pro snížení míry únavy a vyčerpání a regeneraci redukované formy vitaminu E. Užívání mladého zeleného ječmene je vhodné při zátěži organismu, jelikož vitamin C přispívá k udržení normální funkce imunitního systému během intenzivního fyzického výkonu a po něm. Další funkcí vitaminu C je zvyšování vstřebávání železa.

Vitamin C stejně jako vitamin B6 přispívá k normálnímu energetickému metabolismu.

S nadsázkou můžeme říci, že vám ječmen opět navrátí mládí.

Sušená šťáva, nebo rozemletá rostlina mladého ječmene ?

V usušené šťávě z mladého ječmene je vysoké procento nedenaturovaných bílkovin. Pokud zalijeme šťávu z mladého ječmene vařící vodou („Horký test”), bílkoviny denaturují (stejně jako bílek z vajíčka) a srazí se na povrchu. Čím je poté zbylá tekutina ve sklenici čistší, tím je produkt kvalitnější. Pokud zalijeme rozemletou sušenou rostlinu, nic se nestane, jelikož velké procento vlákniny zabrání pospojování denaturovaných bílkovin (vlevo na obrázku sušená rostlina, vpravo sušená šťáva).
Při koupi sušené rostliny v jakékoliv formě (prášek, kapsle) tedy platíme velké peníze za usušenou vlákninu, nikoliv za maximální obsah vitamínů a dalších jedinečných látek. Někteří výrobci a přeprodejci zelených superpotravin tento důležitý rozdíl ani neznají.
Mladý zelený ječmen 100% BIO sušená štáva – 100% kvalita, obsahuje pouze 5,4 g vlákniny na 100 g.

Doporučené denní dávkování a způsob užití

Jednu čajovou lžičku rozmícháme ve vodě a vypijeme. Užíváme 2× denně.

TIP na přípravu

Požadované množství nejprve vložíme do sklenice, přidáme pouze 2× více vody nežli obsahu prášku a rozmícháme na hustou pastu. Tuto pastu již libovolně doředíme tekutinou, přičemž nevznikají hrudky.

Složení

100% Hordeum vulgare BIO. Obsah: 190 tobolek. Země původu: USA – Utah.

Proč má někdy ječmen sušená šťáva BIO slanější chuť, jindy nahořklou či sladkou?

Salvia Paradise® dováží nejkvalitnější BIO sušenou šťávu z Utahu z USA. Jedná se o špičkový výrobek, nejkvalitnější na světě.

Rozdíly v chutích se objevují v závislosti na době sklizně (jarní, letní, podzimní) a počasí během růstu.

Slanější chuť je způsobena tím, že rostlina dokázala během růstu absorbovat více minerálů z půdy. Objevuje se u jarní sklizně, kdy je dostatek vláhy a slunce.
Nahořklá chuť je způsobena větším podílem slunečního světla oproti závlaze a větším obsahem chlorofylu. Objevuje se především u letní sklizně.
Nasládlá chuť se objevuje u podzimní sklizně, je senzoricky nejpopulárnější.

Z nutričního hlediska je slanější sklizeň nejvhodnější, lze u ní (vzhledem k vysokému obsahu minerálů) snížit dávkování a tím i zlepšit chuťový vjem.

Upozornění

Doplněk stravy. Neslouží jako náhrada pestré stravy. Není určeno dětem do 3 let. Ukládejte na bezpečném místě mimo dosah dětí. Nepřekračujte doporučené denní dávkování. Skladujte v temnu a suchu.
Balení obsahuje 1 desikant, který pohlcuje vzdušnou vlhkost.

Tabulka nutričních hodnot

	Nutriční hodnoty ve 100 g	V DDD** (9 kapslí = 2,7 g)
Energetická hodnota	1 380 kJ/326 kcal	37 kJ/9 kcal
Bílkoviny	27,8 g	0,75 g
Sacharidy	39 g	1,05 g
- z toho cukr	23 g	0,62 g
Tuky	3,5 g	0,09 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	1,1 g	0,03 g
Vláknina	5,4 g	0,15 g
Sodík	4,74 mg	0,13 mg
Vitamin B6	17,8 mg	0,48 mg (34,33 %)*
Vitamin C	457 mg	27,42 mg (15,42 %)*
Vitamin K	776 µg	20,95 µg (27,94 %)*

* % RHP – Referenční hodnota příjmu
**DDD – Doporučená denní dávka

Salvia Paradise Mladý zelený ječmen 100% sušená šťáva BIO 100 g - Recenze a zkušenosti

Hodnocení produktu Salvia Paradise Mladý zelený ječmen 100% sušená šťáva BIO 100 g