V sušené podobě tak ovoci zůstává nejen autentická chuť čerstvého plodu a jeho původní barva, ale především maximální obsah vitamínů a minerálů, které se při běžném sušení teplem snižují.
Pudr z lyofilizovaného ovoce má velmi pestré využití v kuchyni, kde ho můžeme přidat do smoothie, snídaňové kaše, jogurtu, nebo ho použít při pečení na ochucení, zdobení či barvení dezertů a náplní.
Lyofilizace je proces, při kterém je kiwi prudce zmraženo a následně je zmražená voda uvnitř ovoce vypařena. Ovoce si díky tomuto speciálnímu postupu udržuje vlastnosti své čerstvé podoby a to bez jakýchkoliv přidaných látek. Zůstává jeho objem, barva, textura a chuť i maximální obsah vitamínů a minerálů, které by byly při sušení tepelnou cestou zničeny. Navíc je úžasně křupavé!
Použijte tento pudr jako přírodní barvivo a aroma do vašich receptů! 100% přírodní!
Alergeny
Produkt neobsahuje žádné alergeny.
Skladování
Skladujte v suchu při teplotě nejvýše 25 °C a relativní vlhkosti nejvýše 65 %.
Složení
Kiwi 100 %
Zkuste také další výrobky značky Diana Company, které jsou v kategoriích Sušené ovoce, Potraviny, nápoje a Exotické ovoce. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Exotické ovoce.
EAN | 8596443015715 |
Značka | Diana Company |
Vlastnosti | Pro vegetariány Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky Bez přidaného cukru Bez laktózy Bez palmového oleje Vegan |
Příchuť | Kiwi |
Alergeny | Bez mléka Bez lepku |
Země původu | Čína |
Velikost balení | 200 g |
Forma potravin | Sušené ovoce |
Originální název | Pudr z lyofilizovaného kiwi 200g |
Dodavatel na trh | Diana Company, spol. s r.o. |