Bez lepku
Bez pšeničného škrobu, sóji, mléka a vejce
Příprava:
Jak připravit Pizzu.
Ingredience:
500 g Mix, 370 g vody, 10g droždí, 30 g extra panenského olivového oleje, 500g drcených rajčat, 8 g sůl, bazalka, oregano.
Postup:
Nasypte směs do mísy a dobře promíchejte. Dejte droždí do malé misky s vodou a za pomocí metličky zcela rozpusťte. Pomalu přilévejte vodu s droždím do mísy s mixem mouky, dokud nezískáte homogenní těsto. Za rychlého hnětení přidejte olej a sůl. Zakryjte fólií a vložte do chladničky na dvě hodiny. Zatímco se směs chladí, přidejte trochu oleje, špetku oregana a špetku soli do rozmačkaných rajčat. Po dvou hodinách těsto rozdělte na 3-4 stejné díly a nechte kynout, dokud se nezdvojnásobí. Na ruce si naneste mouku a z těsta udělejte bochánek, poté těsto vyválejte do kruhu asi 28 až 30 cm. Ozdobte každou pizzu drcenými rajčaty a pečte v troubě při 250 ° C po dobu 15 minut. Pečte dalších 7 až 10 minut. Vyjměte z trouby a podávejte s čerstvou bazalkou.
Složení:
Kukuřičný škrob, rýžová mouka, pohanková mouka 7%, cukr, rostlinná vláknina, sůl, zahušťovadlo: guarová guma a xanthanová guma. Může obsahovat stopy hořčice.
Nutriční hodnoty na 100g:
Energetická hodnota | 363 Kcal / 1540 Kj |
Sacharidy | 86,1 g |
z toho cukr | 3,3 g |
Tuk | 0,8 g |
z toho nasycené | 0,2 g |
Vláknina | 1,6 g |
Bílkoviny | 2,0 g |
Sůl | 1,5 g |
Zkuste také další výrobky značky NutriFree, které uvidíte v kategoriích Bezlepkové potraviny, Potraviny, nápoje a Bezlepkové směsi. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Bezlepkové směsi.
EAN | 8008696023190 |
Značka | NutriFree |
Pro | Pro děti Pro dospělé |
Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky |
Alergeny | Bez lepku |
Originální název | Směs na přípravu pizzy |
Dodavatel na trh | Tenesito s.r.o., Plzeňská 157/98, Praha 5, 15000, Česká Republika |
Země původu | Itálie |