Hypoalergenní
Bez lepku
Bez laktózy
Wolfberry Tapioka perly 500g
Tapiokové perly jsou skvělé na zahuštění omáček, polévek, jsou osvěžující v drincích, vytvoří chutné dezerty a rychle zasytí. Můžete perly také rozdrtit v hmoždíři a použít jako mouku pro bezlepkové vaření. Stále je to ale škrob s vysokým obsahem sacharidů, takže je vhodné tapioku zařadit do jídelníčku spíše výjimečně. Minerály a vitamíny obsažené v tapioce jsou mnohem lépe získatelné z produktů obsahujících méně sacharidů.
Neutrální chuť vhodná pro sladké i slané- Přírodní vitamíny a minerály
- Neobsahuje lepek
Neutrální chuť vhodná pro sladké i slané- Doba namáčení
- Stále je to škrob
- Vysoký obsah sacharidů
Doba namáčení
Užitečné (2) 
Neužitečné (0) Stejně jako Evropané používají při vaření bramborový případně kukuřičný škrob, tak sahají Jihoameričané a Asiaté po tapioce. Na rozdíl od zdejších škrobů vyniká tapioka svým univerzálním využitím.
Nepatří k obilovinám ani luštěninám a neobsahuje tedy lepek nebo jiné alergeny. Je však nevhodná pro nízkosacharidovou dietu - obsahuje totiž tolik komplexních sacharidů jako brambory.
Je vyhledávaná při bezlepkové, bezlaktózové, paleo nebo nízkocholesterolové dietě.
Jak připravovat pokrmy z tapiokových perel?
Tapiokové perly můžete použít jako zahušťovadlo do polévek, připravíte z nich krém do ovocných koláčů nebo výborný přírodní pudink. Receptů na tapiokový puding pak existuje celá řada. Dávejte ale pozor. Po vychladnutí tapiokový pudink ještě zhoustne a proto jej nevařte příliš do tuha. Tapioku můžete také použít i místo rýže. Tak jako luštěniny ji před vařením namočte.
Skladování
Skladujte v suchu.
Složení
100% škrob z hlíz keře manioku. Velikost perliček S 2-4 mm. Alergeny nejsou přítomny.
Nutriční hodnoty
| ve 100 g | |
| Energetická hodnota | 1485 kJ / 350 kcal |
| Tuky | 0,5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 86 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Vláknina | 0,9 g |
| Bílkoviny | 0,5 g |
| Sůl | 0,1 g |
Země původu
Thajsko.
Zkuste také ostatní výrobky značky Wolfberry, které uvidíte v kategoriích Müsli, kaše a snídaňové směsi a Potraviny. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Müsli, kaše a snídaňové směsi.
| EAN | 8594158039941 |
| Značka | Wolfberry |
| Velikost balení | 500 g |
| Cesta podání | Perorálně - polyká se |
| Pro | Pro dospělé |
| Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky Bez laktózy Hypoalergenní |
| Země původu | Thajsko |
| Alergeny | Bez laktózy |
| Originální název | Tapioka perly 500 g Wolfberry |
| Dodavatel na trh | WOLFBERRY - JAN VEJDOVSKÝ, Bohunická 5, Brno, 61900, Česká republika |