Allnature

Nechybí v ní cenné minerální látky jako zinek, draslík, hořčík nebo železo, vitamíny skupiny B, vláknina nebo bílkoviny. I proto je cizrna oblíbenou součástí vegetariánských a veganských jídelníčků. Výborná je především vařená cizrna, kterou je možné přidat do salátů, polévek nebo jako přílohu k masu. Z cizrny se vyrábí i mouka, která se využívá například v Indii k výrobě falafelu. Konzumace cizrny přispívá ke snížení hladiny cholesterolu v krvi, podporuje nervovou soustavu, zmírňuje stres a deprese nebo působí proti zácpě.

Použití

Cizrnu přeberte a namočte do vody na cca 8-12 hodin, ideálně přes noc. Před vařením důkladně propláchněte a ve vodě vařte do měkka cca 40-60 minut. Doba vaření je závislá na délce namáčení a čerstvosti cizrny. Během vaření sbírejte pěnu z povrchu.

Upozornění

Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sezamu a skořápkových plodů.

Výživové údaje na 100 g

Složení: Cizrna
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.

Zkuste také další výrobky značky Allnature, které uvidíte v kategoriích Potraviny, Potraviny, nápoje a Rýže, těstoviny, luštěniny, obiloviny. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Rýže, těstoviny, luštěniny, obiloviny.