Rapunzel Kandovaná pomerančová kůra BIO 100 g

Tato kandovaná pomerančová kůra má výraznou ovocnou chuť a neobsahuje barviva ani konzervanty. Je vyrobena z pomerančů pocházejících z kontrolovaného ekologického zemědělství, které nebyly ošetřeny chemickým postřikem.

Jak probíhá zpracování

Čerstvá kůra se nakrájí na kostičky, napaří párou a krátce namočí do slaného roztoku. Poté se důkladně opláchne a zalije kukuřičným sirupem. Sirup postupně proniká do kůry, kde nahrazuje vodu.

Kandování ovoce se dříve využívalo hlavně k jeho uskladnění, v době celoroční dostupnosti čerstvých plodů oceňujeme spíše specifickou chuť kandovaného ovoce.

Použití

Kandovanou pomerančovou kůru používáme při pečení, ve sladkých kynutých těstech, v čokoládových sladkostech a ke zdobení cukroví.

Složení

Kukuřičný sirup*, pomerančová kůra* 30 %, mořská sůl. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Země původu: Itálie

Výživové údaje na 100 g

IT-BIO-008
Zemědělská produkce EU

Upozornění: Po otevření skladujte v ledničce

Vyzkoušejte také další výrobky značky Rapunzel, které jsou v kategoriích Sušené ovoce, Potraviny, nápoje a Zdravé mlsání. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Exotické ovoce.