BIO káva (13 produktů)

Jestli si potrpíte na ekologické bio potraviny a jste milovníky kávy, bio káva nesmí chybět ve vaší potravinové skřínce. Tento produkt je na českém trhu čím dál vyhledávanější. Označení „bio káva“ mají ty produkty, které byly vyrobeny bez použití umělých chemických látek a průmyslových postřiků. Pocházejí z ekologického hospodářství, káva se tedy pěstuje čistě „přírodně“.

Produkce bio kávy má svá pravidla

• 100% přírodní hnojiva – V případě, že se syntetické hnojivo použije i pouze jedno, nelze již výsledný produkt označit jako bio.
• Půda nebyla v posledních třech letech vystavena syntetickým pesticidům nebo jiným nepovoleným látkám – Ve Spojených státech dohlíží na bio farmy ministerstvo zemědělství. Produkce kávy se kontroluje i po sklizni, aby ani v dalších fázích nepřišla do kontaktu s chemikáliemi. Povoleny jsou jen přírodní pesticidy, mezi které patří třeba česnek, chilli papričky, sůl, cibule nebo i tabák.

Z Latinské Ameriky pochází až 75 % světové bio kávy

Bio káva se pěstujte i v asijských a afrických zemích, včetně Indonésie a Etiopie. Dalšími velkými vývozci jsou i Peru, Honduras, Mexiko, Brazílie, Kolumbie, El Salvador a Guatemala. Díky narůstající poptávce vznikají stále nové bio farmy s mnohem větší produkcí. Cena organické kávy je podstatně vyšší než cena konvenční, ale v dnešní době si zákazníci rádi za kvalitu připlatí.

Setkat se můžete s označeními bio, eko i organic – jedná se prakticky o to samé. Zakupte si „zdravou“ kávu a vychutnejte si každý její doušek.

Zákazníci si oblíbili značky Powerlogy a Cafédirect. Nejlépe hodnoceným výrobkem je Cafédirect BIO Machu Picchu SCA 82 zrnková káva 750 g.