Kokosové mléko, které se vyznačuje vysokým obsahem kokosových ořechů a výraznou kokosovou chutí a vůní a krémovou konzistencí. Samozřejmě neobsahuje žádné přídatné látky, jako například stabilizátory. Díky tomu může dojít k tomu, že se obsah plechovky rozdělí na tekutou část a pevnou část. V tom případě stačí obsah po otevření promíchat. Kokosové mléko má mnohostranné použití a hodí se do různých pokrmů. Používá se v asijské kuchyni, do koktejlů, desertů, na zmrzlinové poháry a k ochucení kávových nápojů.
Mléko se vyrábí lisováním kokosových ořechů, vypěstovaných na ekologické plantáži na Sri Lance. Farmáři zde pěstují na jednom místě více druhů plodin, a tím brání vyčerpávání půdy a její erozi. Zároveň s kokosovými ořechy zde tak rostou i banány, ananasy, koření a káva. Jako hnojivo jsou používány vnější kokosové slupky, bohaté na draslík.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota | 802 kJ/194 kcal |
Tuky | 19 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 18 g |
Sacharidy | 4,1 g |
z toho cukry | 1,7 g |
Vláknina | 0,1 g |
Bílkoviny | 1,7 g |
Sůl | 0,13 g |
Upozornění
Toto kokosové mléko neobsahuje stabilizátory barvy. Díky tomu může mít místy zašedlou barvu. Nejedná se o vadu výrobku a takto zabarvené mléko je možné bez problémů použít.
Složení
Kokosová dužina* 67 %, voda 33 %. Složka označená * pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství.
Zkuste také ostatní produkty značky Rapunzel, které jsou v kategoriích Bezlepkové potraviny, Potraviny, nápoje a Nápoje. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Veganské nápoje.
EAN | 4006040538196 |
Značka | Rapunzel |
Velikost balení | 200 ml |
Forma | Mléko Tekutina |
Pro | Pro dospělé |
Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky Bez laktózy BIO Vegan |
Certifikáty | EU Organic BIO Produkt ekologického zemědělství |
Alergeny | Bez laktózy Bez mléka Bez lepku Bez arašídů Bez vajec |
Země původu | Srí Lanka |
Forma potravin | Mléko |
Originální název | Bio kokosové mléko RAPUNZEL 200 ml |
Dodavatel na trh | RAPUNZEL |