Kakao se získává z plodů stromu zvaného Theobroma cacao a z kakaových bobů mandlové velikosti, které se uvnitř těchto plodů nacházejí. Předpokládá se, že lidé používali kakao již asi před 5 000 lety - nejstarší archeologické důkazy o užívání kakaa lze nalézt v dnešním Hondurasu v roce 2000 před naším letopočtem.
Ve světle historie hodnotu kakaa dobře ilustruje skutečnost, že když španělští dobyvatelé dorazili do Střední Ameriky, nenašli zlato ani stříbro v pokladnicích aztéckého vládce Montezumy. Komory byly plné kakaových bobů, odhadem kolem 960 000 000.
75% kakaových bobů použitých v kakaových produktech CocoVi tvoří odrůda Criollo a 25% odrůd Forastero / Trinitario.
Doporučené dávkování
1-5 lžící (10-50 g) denně.
Použití
Přidejte do kaše, jogurtu nebo smoothie. Můžete také připravit různé nápoje z kakaového prášku a použít prášek k výrobě čokolády a k pečení.
Skladování
Při pokojové teplotě nebo nižší teplotě, chráněno před vlhkostí a světlem.
Země původu: Peru
Vlastnosti:
- Bez lepku
- Bez mléka
- Bez přísad
- Organické
- Košer
- Veganské
Nutriční hodnoty |
100 g |
Energie |
2600 kJ / 578 kcal |
Tuky |
50 g |
-z toho nasycené mastné kyseliny |
34 g |
Sacharidy |
18 g |
-z toho cukry |
1,0 g |
Vlákno |
13 g |
Protein |
13 g |
Sůl |
<0,1 g |
Laktóza |
0 g |
Draslík |
490 mg (25% DDD*) |
Hořčík |
240 mg (64% DDD*) |
Vápník |
760 mg (95% DDD*) |
* DDD- doporučená denní dávka
POZNÁMKA! Tento produkt obsahuje přírodní složky. Při výrobě výrobku byla věnována zvláštní pozornost odstraňování kamenů a skořápek, které však mohou být ve výrobku přítomny i přes všechna opatření.
Zkuste také ostatní produkty značky Cocovi, které uvidíte v kategoriích Superpotraviny, Potraviny, nápoje a Kakao. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Kakao.
EAN | 6430043700041 |
Značka | Cocovi |
Velikost balení | 250 g |
Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky Bez laktózy Vegan |
Alergeny | Bez mléka Bez lepku |
Země původu | Peru |
Originální název | Cocovi Kakaová Drť - 250 G |
Dodavatel na trh | Inside Fit s.r.o. |