Mají výsadní postavení mezi ostatními fazolemi a to především v Japonsku a Číně. Neobsahují puriny, jsou doslova nabité minerály a mají blahodárný účinek na vaše ledviny. Zařaďte je proto častěji do svého jídelníčku a to zejména během zimních měsíců, kdy je tento orgán nejvíce zatížen. V Asii je s oblibou používají pro přípravu sladkých dezertů, pokud nebudete až takto odvážní, zkuste třeba pomazánku, fazolový guláš nebo "chilli".
Fazolky adzuki mají lehce oříškovou chuť a patří k nejlépe stravitelným luštěninám. V asijské kuchyni se používají také do mouky, koláčů a pokrmů z rýže. Jsou rovněž vhodné k nakličování.
Návod na přípravu
Fazole přebereme a namočíme přes noc na 10 - 12 hodin do vody. Poté vodu vylijeme, fazole propláchneme a vaříme v nové vodě cca 30 - 60 minut. Při vaření sbíráme z povrchu pěnu, zbavíme se tak drobných nečistot. Osolíme až po uvaření. Po uvaření se mohou fazole zdát trochu rozvařené, tato lehce kašovitá konzistence je však správná.
Složení
Fazole barevná adzuki – vigna hranatá. Může obsahovat stopy lepku a celeru.
Zkuste také další produkty značky Green Apotheke, které naleznete v kategoriích Potraviny, Potraviny, nápoje a Rýže, těstoviny, luštěniny, obiloviny. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Rýže, těstoviny, luštěniny, obiloviny.
| EAN | 8595178212918 |
| Značka | Green Apotheke |
| Vlastnosti | Bez palmového oleje Bez konzervačních látek |
| Velikost balení | 500 g |
| Originální název | Green Apotheke Fazole adzuki 500 g |
| Dodavatel na trh | Grizly (CALBUCO s.r.o.) |
| Země původu |