Kuskus je druh těstoviny vyrobený z tvrdé pšenice, takzvané semoliny. Byl hlavní složkou stravy v arabských zemích už od pradávna. Univerzálnost kuskusu z něj udělala velmi populární surovinu, kterou lze zkombinovat prakticky s jakýmkoli pokrmem. Nejčastěji z kuskusu připravujeme přílohy k teplým jídlům, ale najde využití i ve studené kuchyni, například v salátech. Rozvařený kuskus se hodí na zahušťování omáček nebo krémových polévek. Z kuskusu se připravuje i tradiční arabský salát tabouleh. Vyzkoušejte i variantu na sladko s ovocem a oříšky.
Návod na přípravu
Kuskus zalijeme vroucí vodou v poměru 1 díl kuskusu na 2 díly vody. Necháme 15 minut odstát. Nabobtnaný kuskus stačí dochutit olivovým olejem nebo máslem a kořením.
Věděli jste, že?
Kuskus si lidé pletou s bulgurem. Bulgur je předvařená nalámaná celozrnná pšenice, kuskus je tepelně zpracovaná pšeničná krupice.
Nutriční hodnoty jsou uvedeny na množství 100 g
Energetická hodnota | 1482 kJ / 350 kcal |
Tuky | 1,5 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0,4 g |
Sacharidy | 70 g |
- z toho cukry | 3 g |
Bílkoviny | 12 g |
Vláknina | 4 g |
Sůl | 0,01 g |
Složení
100% hrubě mletá pšeničná krupice BIO
Zkuste také ostatní produkty značky Natu, které naleznete v kategoriích Potraviny, Potraviny, nápoje a Rýže, těstoviny, luštěniny, obiloviny. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Rýže, těstoviny, luštěniny, obiloviny.
EAN | 8596299007667 |
Značka | Natu |
Vlastnosti | Bez přidaného cukru BIO Vegan Přírodní |
Velikost balení | 350 g |
Originální název | NATU Kuskus BIO 350 g |
Dodavatel na trh | Natu s.r.o. |
Země původu |