Jáhly jsou loupané proso. Proso je pravděpodobně nejstarší kulturní plodinou, kterou z Asie do Evropy přinesly kočovné kmeny.
Jáhly jsou významným zdrojem minerálů a vitamínů. Jáhly jsou jedinou zásaditou obilovinou, a proto jsou vhodné při žaludečních obtížích. Blahodárně působí také na slinivku břišní a slezinu. Protože neobsahují lepek, jsou ideální stravou pro nemocné celiakií a vhodné jsou také pro alergiky. Pro svoji vysokou výživnou hodnotu se doporučují pro rychlou rekonvalescenci, děti, studující, sportovce a těžce pracující osoby.
- Pro vysoký obsah železa se doporučují lidem trpícím chudokrevností.
- Vysoký obsah fosforu pomáhá v prevenci a léčbě depresí a únavy.
- Křemík podporuje zdraví a krásu zubů, nehtů a vlasů.
- Významný je také obsah draslíku, hořčíku a zinku.
- Z vitamínů mají vysoký podíl vitamíny skupiny B.
Základní příprava:
Do teplého mléka přidáváme za stálého míchání kaši NOMINA, až docílíme požadovanou hustotu. Kaši NOMINA je vhodné kombinovat s ovocem, ořechy, mléčnými výrobky, kakaem apod. Kaši NOMINA je také vhodné použít jako zahušťovadlo do omáček, těst a dále jako pojivo do masových, zeleninových a ovocných směsí.
Skladování: Při relativní vlhkosti do 75% a teplotě do 30°C, vždy uzavřené v původním obalu.
Trvanlivost: Při dodržení skladovacích podmínek je trvanlivost výrobku 12 měsíců od data výroby.
Balení: 300 g krabička
Jitka Říčková, 2016-01-13 15:31:41
výborná a zdravá snídaně!
5 z 5