- Ovesné vločky z kontrolovaného ekologického zemědělství
- BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002
- Země původu: Holandsko
- Vhodné k přímé konzumaci
Jak vznikají ovesné vločky
Oves (Avena) je obilovina, která patří k nejrozšířenějším v našem mírném pásmu. Ovesné vločky obsahují lehce rozpustnou vlákninu a velké množství sacharidů, které umí dodat organismu velké množství energie. Díky tomu jsou často vyhledávané vrcholovými sportovci, manuálně pracujícími lidmi a osobami v rekonvalescenci. Jejich velkou výhodou je to, že přípravu ke konzumaci zvládne každý.
Ovesné vločky se vyrábí rozdrcením ovesných zrn. Ta se nejprve oloupou a napaří, poté vysuší, čímž vznikne jejich typické oříškové aroma. Teplem se zároveň deaktivují látky štěpící enzymy, které by jinak při skladování působily žluklou a hořkou pachuť. Klásky se při sušení uvolní a lze je snadno oddělit v loupačích. Po celém tomto procesu se ovesná zrna třídí podle velikosti.
Recept na vločkový nakopávač
Co si ale budeme povídat, konzumace žádných vloček bez další úpravy není “to pravé ořechové“. Máme pro vás tedy recept, který vás po ránu neuvěřitelně “nastartuje“.
Co budete potřebovat:
• 100 g ovesných vloček
• 300 ml mléka (může být kokosové, mandlové atd.)
• 2 jablka
• 1 citron
• 3 lžíce medu
• 2 kelímky hustého smetanového jogurtu
• hrst ořechů nebo mandlí a hrst rozinek nebo jiného sušeného ovoce
Postup
Večer smíchejte vločky s trojnásobkem jejich hmotnosti s mlékem a uložte je do lednice “odpočívat“. Krásně vám nabobtnají, zjemní a vstřebají téměř všechno mléko.
Jablka rozpulte, zbavte jádřinců a spolu se slupkou nahrubo nastrouhejte. Pokapejte je šťávou z citronu a promíchejte, aby nezhnědla. Zároveň je oslaďte medem.
K této směsi přimíchejte vločky i se zbytkem mléka zároveň s jogurty. Poté kaši rozdělte do misek a posypte ji nahrubo nasekanými ořechy, mandlemi a sušeným ovocem.
Nutriční hodnoty
Na 100 g | |
---|---|
Energie | 1530 kJ/ 365 kcal |
Tuky: | 6,9 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 1,2 g |
Sacharidy | 56,0 g |
- z toho cukry | 1,3 g |
Vláknina | 11,0 g |
Bílkoviny | 14,0 g |
Sůl | 0,025 g |
Minerály
Ve 100 g | |
---|---|
Vápník | 54 mg |
Sodík | 10 mg |
Železo | 4,7 mg |
Fosfor | 523 mg |
Draslík | 429 mg |
Hořčík | 177 g |
Alergeny
Lepek
Vyzkoušejte také další produkty značky Wolfberry, které jsou v kategoriích Potraviny, Müsli, kaše a snídaňové směsi a Potraviny, nápoje. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Müsli, kaše a snídaňové směsi.
EAN | 8594158031051 |
Značka | Wolfberry |
Vlastnosti | EKO BIO |
Certifikáty | BIO Produkt ekologického zemědělství |
Velikost balení | 250 g |
Země původu | Holandsko |
Originální název | Ovesné vločky BIO 250 g Wolfberry |
Dodavatel na trh | WOLFBERRY - JAN VEJDOVSKÝ, Bohunická 5, Brno, 61900, Česká republika |