Lískové ořechy zlepšují paměť, povzbuzují funkci střev a posilují cévy

Lískové ořechy povzbuzují funkci střev, zlepšují paměť a posilují cévy. Obsahují až 62% tuků, (přičemž velkou část z toho tvoří mono-nenasycené mastné kyseliny), 19% bílkovin a téměř žádné sacharidy. Dominantními vitamíny jsou B3, B6, kyselina listová a také vitamín E. Z minerálních látek převažuje hořčík a fosfor.