Ořechy (96 produktů)

Vítejte v kategorii plné bílkovin, vitamínů, zdravých tuků a antioxidantů. V naší nabídce najdete všechny oblíbené druhy ořechů. Od arašídů (věděli jste, že arašídy nejsou ořechy, ale luštěnina?) až po směsi oříšků, na kterých si jednoduše smlsnete. 

Jsou ořechy zdravé?

Ořechy jsou velice prospěšné našemu zdraví. Ve velké míře obsahují vitamíny, minerály a železo. Díky polyfenolům působí příznivě na srdeční a cévní choroby, mohou regulovat krevní tlak a pomáhají snižovat hladinu cholesterolu. Některé studie uvádí, že ořechy můžou pomáhat zmírnit  zánět, zejména u lidí s diabetem, onemocněním ledvin a dalšími závažnými chorobami. Většina ořechů také překypuje vlákninou, která zmírňuje riziko vzniku celé řady onemocnění, snižuje množství vstřebaných kalorií a napomáhá správné funkci trávicího traktu.

Jaké ořechy jsou nejzdravější?

• Nejzdravější ořechy pro mozek: Arašídy
• Nejzdravější pro hubnutí: Pistácie, mandle, kešu ořechy
• Nejlepší ořechy na prevenci nemocí: Mandle
• Nejzdravější ořechy pro muže: Para ořechy a pekanové ořechy

Alergie na ořechy

Alergie na skořápkové plody není zrovna neobvyklá. Objevuje se u 0,5 - 1 % obyvatel po celém světě (především u dětí). U nás v ČR je nejčastější alergie na lískové a vlašské ořechy. Běžnými projevy alergie je svědění nebo otoky jazyka, vyrážky, trávicí problémy, rýma, dráždivý kašel nebo alergické potíže.

Jak uchovávat ořechy

Nejlepší způsob, jak ořechy uchovat na dlouhou dobu (až několik let) je jejich zavření. Máme pro vás jednoduchý recept, jak na to.

• Pokud máte vlastnoručně nasbírané ořechy, je nutné je nechat důkladně vysušit. 
• Sterilované, suché sklenice naplníme ořechy a pečlivě uzavřeme.
• Vložíme je do hrnce částečně naplněného vodou a zavařujeme cca 20 minut při 80 °C.
• Poté sklenice vyndáme, osušíme a necháme víčkem dolů důkladně vychladnout.
• Skladujeme ve tmě. 

Ořechy v těhotenství a při kojení

V období těhotenství se ořechů bát nemusíte. Doporučuje se až hrst denně. Obsahují samé prospěšné látky a podle některých studií jsou dokonce cestou k dlouhověkosti. 

Vše, co v období kojení sníte, přejde do krve a z krve potom do mléka. Dochází tedy k dvojité filtraci. Není proto nutné se při kojení nijak paušálně v jídle omezovat. V případě alergie ořechy do jídelníčku určitě nezařazujte.

Může pes ořechy?

Dělá na vás váš čtyřnohý kámoš psí oči vždy, když jíte oříšky? Nepodlehněte. Ořechy mají vysoký obsah tuku, tudíž by mohly vašemu mazlíčkovi vyvolat žaludeční problémy. Makadamové ořechy jsou pro psy dokonce jedovaté. 

V případě, že jste si nevybrali žádný výrobek, podívejte se také na kategorie Arašídy, Kešu, Kokos, Lískové ořechy a Makadamové ořechy.