Celiakie: příčiny, příznaky a léčba

Obsah článku

1. Definice celiakie
2. Příčiny vzniku
3. Příznaky celiakie
4. Diagnostika
5. Léčba
6. Doporučená dieta
7. Komplikace
8. Život s celiakií
    

Definice celiakie

Celiakie, známá též jako bezlepková enteropatie, je autoimunní onemocnění postihující tenké střevo. Onemocnění je vyvoláno konzumací lepku, což je směs bílkovin nacházejících se v obilovinách, jako jsou pšenice, ječmen a žito. U postižených jedinců může konzumace lepku vést k zánětu a poškození střevní sliznice, což má za následek problémy s vstřebáváním ži­vin.

Příčiny vzniku

Přesná příčina celiakie není plně pochopena. Věří se, že kombinace genetických a environmentálních faktorů hraje klíčovou roli. Někteří lidé mohou mít genetickou predispozici k celiakii, ale výskyt onemocnění může být spuštěn vnějšími faktory, jako je infekce, chirurgie nebo těhotenství.

• Genetika: Většina lidí s celiakií má jeden ze dvou genů HLA-DQ2 nebo HLA-DQ8.
• Infekce: Některé infekce mohou vyvolat autoimunní reakci u lidí s genetickou predispozicí.

Příznaky celiakie

Příznaky celiakie mohou být velmi různorodé a mohou se lišit od jedince k jedinci. Některé osoby mohou mít mírné nebo dokonce žádné příznaky, zatímco jiné mohou mít těžké a chronické potíže.

• Trávicí problémy: průjem, zácpa, nadýmání, plynatost, nevolnost.
• Pokožka: Dermatitis herpetiformis je svědivá, puchýřková vyrážka spojená s celiakií.
• Únava: Chronická únava může být důsledkem malabsorpce živin.
• Bolesti kloubů a svalů.
• Neurologické problémy: bolest hlavy, závratě, poruchy rovnováhy.

Diagnostika

Diagnostika celiakie obvykle začíná krvním testem na protilátky spojené s celiakií. Pokud jsou tyto testy pozitivní, může být nutné provést střevní biopsii k potvrzení diagnózy.

• Sérové testy: Hledání specifických protilátek v krvi může naznačovat celiakii.
• Střevní biopsie: Lékař může odebrat malý vzorek tkáně z tenkého střeva k vyšetření pod mikroskopem.
• Genetické testy: Mohou identifikovat geny HLA-DQ2 a HLA-DQ8, které jsou spojeny s celiakií.

Léčba

Základem léčby celiakie je bezlepková dieta. Aktuálně není k dispozici lék na celiakii, takže jediným způsobem, jak zabránit symptomům a komplikacím, je vyvarovat se potravin obsahujících lepek.

• Bezlepková dieta: Vyvarování se všech potravin a nápojů obsahujících pšenici, ječmen a žito. To zahrnuje většinu chlebů, piva, těstovin a cereálií.
• Suplementace: Lékař může doporučit doplňky živin, pokud máte nedostatek vitamínů a minerálů kvůli celiakii.
• Pravidelné sledování: Je důležité nechat se pravidelně vyšetřovat lékařem, aby se sledoval průběh nemoci a vyloučily možné komplikace.

Doporučená dieta

Bezlepková dieta je základem léčby celiakie. Je důležité naučit se číst etikety potravin a vědět, jaké potraviny a přísady obsahují lepek.

• Potvrzené bezlepkové potraviny: Rýže, kukuřice, brambory, masa, ryby, ovoce a zelenina, mléko a většina mléčných výrobků.
• Potraviny, kterým by se mělo vyhnout: Všechny potraviny obsahující pšenici, ječmen, žito a všechny jejich odvozeniny.
• Možné kontaminované potraviny: Některé produkty mohou být kontaminovány lepkem během výrobního procesu, například ořechy nebo oves.

Komplikace

Pokud celiakie není správně léčena, může to vést k řadě komplikací. Chronické poškození tenkého střeva může způsobit problémy s vstřebáváním živin a dalšími zdravotními problémy.

• Malabsorpce: Nedostatečné vstřebávání živin může vést k anémii, osteoporóze a nedostatku vitamínů a minerálů.
• Poruchy plodnosti: Někteří lidé s celiakií mohou mít potíže s početím nebo opakovanými potraty.
• Neurologické problémy: Chronická únava, migrény, depresivní stavy.
• Riziko dalších autoimunitních onemocnění: Ti s celiakií mohou být náchylnější k jiným autoimunitním onemocněním, jako je diabetes 1. typu nebo autoimunní onemocnění štítné žlázy.

Život s celiakií

Život s celiakií může vyžadovat některé zásadní změny v jídelníčku a životním stylu. Vzdělávání se o nemoci a nalezení podpory ve společenství může pomoci jedincům lépe zvládnout tuto výzvu.

• Vzdělávání: Je důležité naučit se co nejvíce o celiakii, aby bylo možné udělat informované rozhodnutí o stravě a léčbě.
• Podpora: Hledání podpůrných skupin nebo online komunit může pomoci jednotlivcům sdílet své zkušenosti a rady.
• Plánování: Plánování jídel a kontrola etiket potravin je klíčové pro udržení bezlepkové diety.
• Komunikace: Je důležité informovat rodinu, přátele a kolegy o vašem onemocnění a o tom, jak je mohou podpořit.

Zdroje: 

https://euc.cz/clan­ky-a-novinky/clanky/ce­liakie-priznaky-diagnostika-a-lecba/

https://celiak­.cz/onemocneni/ce­liakie/

https://www.ce­liaci.cz/celi­akie/