Karkade je druh velkokvětého ibišku, z něhož jsou užívány pouze květy. Stejný název má egyptský národní čaj, který se vyznačuje silným typickým aroma a nakyslou osvěžující chutí. V Arábii bývá většinou doslazován cukrem. Více informací
Sušené květy karkade připravené v nálevu jsou vynikajícím nápojem na osvěžení a zahnání žízně. Hotové karkade vypadá jako pohár plný krve – díky sytě červené barvě. Zajímavostí je, že pokud hotové karkade vlijeme do studené vody, zmodrá.
Užíváním karkade dosáhneme celkového osvěžení těla. Hraje roli v odvodnění organismu. Zadržování vody v organismu je dnes způsobeno různými aspekty, např. příjmem mnoha solí z potravy. Důležitá je tedy podpora ledvinového vylučování. Karkade napomáhá od pocitu tzv. těžkých nohou, přispívá k normálnímu žilnímu a cévnímu zdraví, podporuje krevní oběh.
Příprava
Jednu polévkovou lžíci sušených květů karkade zalijeme 500 ml horké vody a necháme 5–10 min. louhovat, dle požadované chuti. Nálev lze popíjet studený i teplý, možno dosladit medem či cukrem.
Surovina pro přípravu bylinného čaje – nálevu
Vyzkoušejte také další výrobky značky Salvia Paradise, které jsou v kategoriích Potraviny, nápoje, Čaje a Bylinné čaje. Produkt je nyní ve slevě 10 %. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Bylinné čaje.