Černé a všeobjímající jak noc. Tahini z černého sezamu dokáže svou autentickou a zemitou chutí zamotat hlavu kdekomu a jakmile jednou navštíví vaši kuchyň, nebudete jej chtít propustit. Stačí pár lžic a promění slané i sladké pokrmy k lepšímu, dodá jim šmrnc a zvýší jejich výživovou hodnotu. Více informací
Černý sezam navíc představuje absolutní výživu pro mikrobiom, pomáhá zpravidelnit trávení a regulovat hladinu cukru v krvi a díky významnému obsahu železa přispívá k normální funkci imunitního systému. Tento zemitý a krémový zdroj hluboké výživy je skvělým způsobem, jak oživit i to nejjednodušší jídlo. Některé věci v životě totiž opravdu nemusí být komplikované.
Kde lze využít
Zálivku na salát, vmíchejte jej do dušené zeleniny nebo snídaňové kaše a neváhejte v něm namarinovat tempeh. Tahini hravě povýší také chuť raw dezertů, lívanečků nebo zmrzliny.
Vlastnosti černého sezamu:
- Má o něco lepší výživové hodnoty než bílý a vyšší hodnoty minerálních látek (Mn, Zn, Ca, Fe), které podporují imunitu, pomáhají snižovat záněty a eliminovat volné radikály ve vašem těle
- Vynikají jemně oříškovou a zemitou chutí, která skvěle doplní slané i sladké pokrmy
- Semínka jsou plná rozpustné i nerozpustné vlákniny, která pomáhá zpravidelnit trávení a řešit zažívací potíže. Obsažená vláknina navíc vyživuje zdravé střevní bakterie střevního mikrobiomu
- Pomáhá s regulací hladiny cukru v krvi a umožňuje její pozvolnější nárůst
Skladování
Skladujte v temnu při teplotě 15-22 °C. V důsledku teplo- tních změn může dojít k oddělení oleje ve sklenici. Před konzumací promíchejte. Po otevření pečlivě uzavřete a spotřebujte do 1 měsíce. Minimální trvanlivost uvedena na etiketė.
Složení
Černý sezam*, panenský sezamový olej". "V bio kvalitě. Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů.
Zkuste také další produkty značky Wild & Coco, které uvidíte v kategoriích Kampaně, Potraviny, nápoje a Medy, džemy a pomazánky. Výrobek je nyní ve slevě 69 %. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Medy, džemy a pomazánky.