Vyrábí se z dužiny čerstvě sklizených kokosových ořechů. Dužina se nejprve velmi šetrně usuší, lisováním za studena se získá kokosový olej a poté následuje její mletí na kokosovou mouku. Kokosová mouka obsahuje málo jednoduchých cukrů, vyniká naopak až 39 % vlákniny a 20 % bílkovin.
Díky šetrnému způsobu sušení a lisování za studena se získává nejen kvalitní kokosový olej, ale dužina se dále zpracovává na kokosovou mouku.
Upozornění
Může obsahovat stopy lepku, arašídů a skořápkových plodů.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota | 1313 kJ/314 kcal |
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny |
8,1 g 7,5 g |
Sacharidy z toho cukry |
20,8 g 18,7 g |
Bílkoviny |
19,2 g |
Sůl | 0,1 g |
Složení
100 % kokosová mouka z kokosové dužiny.
Zkuste také další výrobky značky Allnature, které jsou v kategoriích Bezlepkové potraviny, Potraviny a Potraviny, nápoje. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Kokosové mouky.
EAN | 8594182002249 |
Značka | Allnature |
Pro | Pro dospělé |
Vlastnosti | Bez lepku / bez glutenu / pro celiaky BIO Přírodní |
Forma | Prášek |
Velikost balení | 200 g |
Alergeny | Bez lepku |
Originální název | Allnature Kokosová mouka BIO 200g |
Dodavatel na trh | Allnature, s.r.o. |
Země původu |