Agar je rostlinná želatina, která je skvělou alternativou ke klasickému želé živočišného původu. Více informací
Průhledná rostlinná želatina bez chuti a zápachu. Získává se z červených mořských řas. Je vhodná k přípravě dortů, dezertů nebo ASPIC. Agar má vynikající želírovací schopnost a drží tvar plátků i při vyšších teplotách.
Dávkování
Na 300 ml vody přidejte 5 g agaru a 25 – 50 g cukru. Promíchejte, nechte 10 minut odstát a poté 15 minut povařte.
Poznámka
Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, sóji, arašídů, stromových ořechů, mléka a sezamu.
Složení
Agar-Agar 100% (E406).
Vyzkoušejte také ostatní výrobky značky Allnature, které naleznete v kategoriích Potraviny, nápoje. Pokud si nejste jistí volbou tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Veganské sladkosti.