Lyofilizované ovoce je ovoce sušené mrazem. Tímto zpracováním si ho můžete vychutnávat déle, přesto si stále zachovává maximum svých vitamínů a minerálů, které z něj dělají ideální doplněk zdravé svačiny. Ovoci zůstává i svěží barva, navíc je křupavé a lehké.

Jak probíhá sušení ovoce mrazem?

Proces lyofilizace odstraňuje vodu z ovoce pomocí nízkých teplot a tlaku. Nejdříve se pomalu zmrazí až na ...

 Více >