Wolfberry Agar 30g

Wolfberry Agar 30g

Výborná a velice zdravá alternativa želatiny. Přírodní želatinový přípravek se získává z červených mořských řas. Je průhledný, bez chuti a zápachu, zůstává tuhý i za vyšších teplot.

Nakupte více a ušetřete

3 až 4 balení
48 Kč/bal.
Zvoleno Výhodnější
Ušetřit 8 Kč Ušetřeno 8 Kč
5 balení a více
47 Kč/bal.
Zvoleno Výhodnější
Ušetřit 15 Kč Ušetřeno 15 Kč
Skladem > 5 ks Můžete mít zítra možnosti doručení
50 Kč
Cena za 10 g: 17 Kč
V jedné objednávce je možné zakoupit maximálně 0 ks tohoto produktu.
Nákupem získáte 0.5 kreditu
5.0
5
4
3
2
1
5.0
5
4
3
2
1

Wolfberry Agar 30g

Agar (jinak též agar-agar) je přírodní polysacharid s vysokou želírující schopností, který se vyrábí z červených mořských řas rodů Floridae a Gelidium. Je průhledný, bez zápachu a bez chuti. Umožňuje vytvářet tzv. vysoké vrstvy želé, jež při krájení skvěle drží tvar. Výrobky obsahující agar jsou proto vhodné pro domácí přípravu extra vysoké vrstvy želé na dorty a zákusky.

Jak používat Agar?

Agar je součástí cukrárenských želé. Pomáhá vytvářet tzv. vysoké vrstvy želé, které při krájení dobře drží tvar. V potravinářství se agar používá k ochucování, jako stabilizátor i jako zahušťovací prostředek pro cukrářské a pekařské výrobky. Je výborný pro mražené dezerty, různá želé, pudinky apod.

Jednu kávovou lžičku Agaru a 5-10 kávových lžiček cukru vmícháme do 300 ml vody. Necháme 10 minut nabobtnat a poté 15 minut vaříme. Při výrobě aspiků přidáme namísto cukru 1/2 kávové lžičky soli.

Skladování

Skladujte na chladném a suchém místě. Chraňte před přímým slunečním světlem a teplem.

Složení

Agar agar (Gelidium 100 %). Může obsahovat stopy lepku.

Nutriční hodnoty

ve 100 g
Energetická hodnota 720 kJ / 172 kcal
Tuky 0,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 0,4 g
z toho cukry 0 g
Vláknina 86 g
Bílkoviny 0,1 g
Sůl 0,04 g

Zkuste také další produkty značky Wolfberry, které jsou v kategoriích Potraviny, Medy, džemy a marmelády a Potraviny, nápoje.

EAN: 8594158039798
Značka: Wolfberry
Forma: Prášek
Velikost balení: 30 g
Originální název: Agar 30 g Wolfberry
Skladem u dodavatele Zítra můžete mít možnosti doručení

Doporučujeme Vám tyto podobné produkty

5.0
5
4
3
2
1

Hodnocení produktu

Marie Š. 22. 3. 2020 15:57
Agar -jsem cukrářka a agar používám již přes 40let. Je zdravý, osvědčený. Jsem s ním velmi spokojená. Výborná kvalita.
Ivana . 29. 1. 2020 18:53
Vynikající výrobek
EAN: 8594158039798
Značka: Wolfberry
Forma: Prášek
Velikost balení: 30 g
Originální název: Agar 30 g Wolfberry
Skladem u dodavatele Zítra můžete mít možnosti doručení